달걀과 유제품에 든 '이 단백질'...덜 먹어야 좋다고?
특정 아미노산을 덜 먹으면 건강 장수와 각종 질병의 예방에 도움이 될 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 이…
단백질
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흑미 꾸준히 먹었더니 염증-노화-체중에 변화가?
뇌세포의 대사 기능 활성화... 신경 안정, 집중력-기억력 증진
여기저기 가려운 이유…박테리아가 침투했다?
가려움증은 다양한 피부 질환의 흔한 증상이다. 지금까지 과학자들은 습진과 같은 피부 질환이 있는 사람의 지속적인 가려움증이 염증 때문이라고…
환경과 건강 생각한다면?...‘푸드 마일리지’를 따져라
생산자에서부터 소비자에 이르기까지 ‘먹거리의 이동 거리’를 뜻하는 ‘푸드 마일리지(food mileage)’를 따지는 사람들이 많아졌다. 지구온난화가 심화하면서 친환경 소비 성향이…
거친 운동 '젊은 치매' 원인될 수도...죽은 뒤 진단 나오는 CTE
만성외상성뇌병증(CTE)으로 고통받던 18살 소년이 스스로 목숨을 끊었던 사연이 최근 CNN 방송에서 재조명됐다. 자신의 뇌를 CTE 연구에 써달라는 유언을…
"아침밥 먹을까 말까"...살 빼려면 먹어라, 왜?
아침식사는 일상과 건강에 있어 중요하다. 하지만 아침식사를 잘 챙겨 먹는 것이 체중 감량에 도움이 될 수 있다는 사실을…
"얼마나 빨리 먹을까"...먹는 양 조절, 뇌세포 따로 있다
얼마나 빨리 먹고 언제 식사를 멈출지 조절하는 생쥐의 뇌세포가 발견됐다. 이 뇌세포들은 입에서 나오는 신호에 반응해 먹는 속도를…
“커피 찌꺼기가 보물이었네"...파킨슨병 예방 물질 숨어있다
커피 찌꺼기 속에 들어 있는 특정 물질이 알츠하이머병 파킨슨병 헌팅턴병 등 신경퇴행성병의 예방 및 조기 치료에 도움이 될…
'빡시게' 운동 했을 뿐인데...소변 색이 짙어졌다면?
신장(콩팥)은 노폐물을 제거하고 체내 수분과 염분의 양을 조절하는 역할을 한다. 적혈구 형성을 자극하는 호르몬을 분비해 조혈 작용을 돕는…
고기 좋아하는 사람, 더 빨리 죽는다고?
코로나 팬데믹 이후 건강에 관한 관심이 높아지면서 근육 증가 및 면역력 강화에 필요하다는 단백질 식품 및 보충제가 인기를…