“오메가, 오메가” 하는데 뭐에 좋은 걸까?⋯‘넘버 3’가 최고인 이유
오메가 지방산은 불포화 지방으로, 포화 지방보다 건강에 좋은 것으로 알려져 있다. 오메가 지방산은 세포막을 구성하고, 에너지를 저장하며, 뇌와…
콜레스테롤
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“중년부터 더 중요하다”…혈관 나이 젊게 하는 식품 4가지
나이가 들수록 혈관이 조금씩 탄력을 잃는다. 혈관 벽이 딱딱해지고 기능이 떨어지면 혈압이 오르기 쉽고, 동맥경화나 심뇌혈관질환 위험도 커진다.…
아침 공복에 삶은 달걀 먹었더니… 혈당 관리 위해 피해야 할 음식은?
달걀이 한국인의 아침 식단으로 자리를 잡았다. 달걀 프라이, 삶은 달걀 등 여러 방식으로 섭취된다. 한때 달걀은 콜레스테롤이 많은…
치매 위험 높이는 콜린 결핍...달걀 먹으면 해결되는 이유
콜린은 뇌와 신경계 기능 유지에 필수적인 영양소다. 콜린은 기억, 근육 조절, 그리고 기분에 관련된 신경 전달 물질인 아세틸콜린을…
“혈당 관리하면서 영양도 챙기려면”...당분 함량 적은 여름 제철 과일은 무엇?
혈당 관리를 위해 과일을 멀리하는 사람들이 있다. 과일 속 과당은 혈당을 빠르게 올리기 때문이다. 하지만 모든 과일이 그런…
“다이어트 음식” vs “콜레스테롤 높여”… ‘새우’의 진실은?
새우는 맛도 있으면서 단백질이 높고 칼로리가 낮아 건강식이자 다이어트식으로 많은 사랑을 받고 있다. 하지만 일각에서는 ‘콜레스테롤 함량이 높다’,…
“손마디 너무 굵고, 손톱색이 푸르면”...손에 나타나는 건강 이상 신호
손은 ‘인체의 축소판’을 불린다. 이는 의학적으로 손이 몸 전체를 그대로 반영한다는 뜻이라기보다는 손에 많은 신경, 혈관, 근육이 밀집해…
구석기 인류는 정말 고기만 먹었을까…‘원시인 식단’이 놓친 것
약 6백만 년 전, 유인원에서 진화된 초기 인류의 주요 식단은 열대성 과일, 뿌리채소, 잎채소, 견과류 등 식물식이었다. 인간의…
30대라 안심했는데…혈압·혈당·콜레스테롤 ‘전단계’도 위험했다
젊은 사람들은 심장이나 혈관 관련 질병 위험에서 상대적으로 자유롭다고 여겨진다. 다만 혈압이나 혈당, 콜레스테롤 등 다양한 건강 지표에…
혈압, 혈당, 콜레스테롤 다 잡아...여름철 양파 하루 반쪽만 먹어도 좋은 이유
양파는 비타민, 미네랄 등 영양가가 높고, 다양한 생리 활성 물질을 함유하고 있어 건강에 여러 이점이 있는 식품으로 알려져…