“가공식품 토마토 버섯 속 ‘이 성분’ 섭취 줄였더니...편두통 격감”
글루타메이트는 뇌에서 가장 풍부한 흥분성 신경전달물질이다. 뇌의 흥분성 신호 전달의 90% 이상을 맡는다. 이 물질은 단백질을 구성하는 아미노산인…
과일
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당뇨병 걱정되면...술 한 잔도 조심해야 하는 이유
당뇨 전 단계이거나 당뇨병이 있으면 생활 습관을 개선해야 건강한 삶을 유지할 수 있다. 전문가들은 이를 위해 △채소, 과일,…
“71세지만 20대 체력”…50대부터 매일 같은 식사, 뭘 먹길래?
20대보다 더 건강한 체력을 가진 71세 남성이 화제다. 영국 매체 미러 등에 따르면 미국 플로리다에 거주하는 네이트 윌킨스(71)는…
“배탈 난다” vs “맛만 좋아”…마트서 산 ‘초록색 귤’ 바로 먹어도 될까
쌀쌀한 날씨와 함께 감귤이 맛있는 계절이 왔다. 따뜻한 방안에서 새콤달콤한 감귤을 까먹다 보면 금세 대여섯 개는 뚝딱 먹는다.…
“너무 흔해, 중년부터 관절염 주의보”…관절염 완화에 좋은 식품 4가지
노화는 관절에서도 두드러지게 나타난다. 관절 부위가 붓고 통증이 심해지면, 아파서 걷기도 힘들고 일상이 힘들어진다. 특히 가장 대표적인 퇴행성 관절염은 중년부터 흔한…
“겨울엔 비타민C 충분히 섭취해야”...오렌지보다 더 좋은 과일·채소?
겨울철에는 비타민C를 충분히 섭취해야 한다. 이 성분이 감기 예방과 면역력 강화, 피부 건강 유지, 상처 회복 촉진에 좋은…
아침 공복에 먹는 ‘이 음식들’…왜 나만 불편하지?
공복(空腹)은 ‘배 속이 비어 있는 상태’를 말한다. 식사한 지 오래 지나 위장이 비어 있는 경우다. 공복에는 독한 약…
“암세포에 밥 준 격”…스티브 잡스, 췌장암 투병 중 ‘최악의 식단’ 뭘까?
애플 창업자 고(故) 스티브 잡스가 췌장암 투병 중 고집한 식단이 공개됐다. 최근 방송된 KBS 2TV ‘셀럽병사의 비밀’에서 스티브…
밥, 면 외에 반찬 속의 탄수화물 ‘이렇게’ 먹었더니…혈당, 뱃살에 변화가?
당뇨병이 갈수록 늘고 있어 혈당 관리가 시급하다. 혈당 조절에 실패하면 뱃살도 나온다. 과체중, 비만한 사람은 하루에 먹는 열량(에너지)을…
“겨울엔 살 쪄서 고민”...비만 피하는 ‘슬기로운 음식생활’?
겨울엔 운동량이 여름보다 20~30% 줄어드는 것으로 알려져 있다. 여름엔 날씨가 덥지만 휴가와 방학으로 여행과 수영, 등산, 캠핑 등…