영양제 대신에 애호박 자주 먹었더니…피부-체중에 변화가?
애호박은 소화흡수가 잘 되기 때문에 위장이 약한 사람이나 회복기의 환자에게 특히 좋다. [사진= 게티이미지뱅크] 비타민 A로 알려진 레티놀(retinol)은 피부와 점막의 형성 및 기능 유지를 돕는 영양소다. 어두운 곳에서 시각 적응…
건강
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“콜레스테롤 닮은, 피토스테롤이 뭐길래”…혈당·심장에 좋다?
건강엔 역시 채소 등 네 가지 식품이 좋은 것 같다. 미국 하버드대 보건대학원의 피토스테롤에 대한 연구 결과는 과일 채소 견과류 통곡물 등 네 가지로 구성된 식단이 건강에 좋다는 주장을 설득력…
플라보노이드 식품, ‘이렇게’ 먹어야 효과 제대로 누릴 수 있다?
차, 베리류, 다크초콜릿, 사과 등 플라보노이드가 풍부한 식품을 골고루 섞어 먹는 사람이 질병 발병 위험이 낮고, 더 오래 살 수 있다는 새로운 연구결과가 나왔다. 《네이처 음식(Nature Food)》에 발표된 영국과 호주, 오스트리아 연구진의 논문을 토대로 의학전문매체 메디컬…
살 빼는 데 효과 큰 ‘한방 약물’ 발견…신진대사도 개선 효과
체중을 크게 줄이면서 신진대사를 활발하게 만드는 약물이 한방 약재에서 추출됐다. 중국과학기술대 연구팀은 말라리아 치료제로 오랫동안 사용된 창산(常山·조팝나무)의 뿌리와 잎에서 추출한 할로푸기논(HF·halofuginone)과 제2형 당뇨병 및 비만 치료에 사용되는 약물인 리라글루타이드의 감량…
콜레스테롤과 염증 낮추려면 매일 ‘이 음식’ 한 컵씩 먹어라?
매일 한 컵 분량의 콩을 섭취하는 것이 당뇨병 전단계인 사람들의 콜레스테롤 수치와 염증을 낮춰 준다는 새로운 연구결과가 나왔다. 3일(현지시간) 미국 올랜도에서 열린 미국영양학회(ASN) 연례회의 ‘영양(NUTRITION) 2025’에서 소개된 일리노이공대(IIT) 연구진의 발표문을…
왜 갑자기 살이 빠질까?…다이어트 없었다면 암의 신호일 수도
특별한 이유 없이 체중이 줄어든다면? 다이어트를 고려한 사람은 흐뭇한 미소를 지을 것이다. 하지만 건강 이상의 신호일 수도 있다. 식사 조절이나 운동 등 다이어트 과정 없이 살이 빠질 경우 질병을 의심할…
“먹고 싶다” 장원영 한마디에 난리난 ‘이 음료’, 몸에도 좋을까?
인기 걸그룹 아이브 장원영이 대만 공연 중 ‘수박 우롱차’를 마셔보고 싶다고 말해 현지에서 품절 사태가 빚어지는 등 관심이 모아지고 있다. 과연 어떤 맛이고, 건강에는 어떨까? EBC뉴스 등 대만 현지 언론에…
이세돌 “‘이것’ 든 음식 안 먹어”…깐깐 식습관, 어디에 좋길래?
전 프로 바둑 기사 이세돌의 깐깐한 식성이 셰프들을 당황시켰다. 최근 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해 since 2014’ 예고편에서는 이찬원과 이세돌의 게스트 출연했다. 영상에서 이세돌은 유난히 까다로운 입맛을 보여줬다. 그는 “치즈, 튀김,…
면역력 저하, 탈모, 빈혈 막는 영양소...달걀보다 단백질 더 많은 식품은?
탄수화물, 지방과 함께 우리 몸에 꼭 필요한 3대 영양소 중 하나가 단백질이다. 단백질은 신체 조직 구성 및 효소, 호르몬, 항체 형성에 관여하는 영양소다. 인체 내 모든 세포는 각각 고유의 기능을…
“기름진 것만 찾지 말고”...남성 활력 북돋우는 식물성 스태미나 식품들
스태미나, 즉 정력에 대한 관심은 시대를 가리지 않고 꾸준했다. 특히 중년의 남성들 중에는 정력에 좋다는 음식이라면 종류를 가리지 않고 마구 섭취하는 경향이 예전에 있었다. 전문가들은 “스태미나에 좋다고 알려진 이런 식품들에는…