강낭콩 꾸준히 먹었더니 체중-혈관에 변화가?
강낭콩의 국내 재배 역사는 길지 않다. 19세기 초의 문헌인 '재물보물명고'에 처음으로 강낭콩이 기록되어 있다. 중남미, 유럽 등을 거쳐 국내에 들어 온 것으로 추정된다. 우리나라에선 밥에 넣는 정도로 많이 먹지…
건강
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유방암, 골다공증 예방...여성에게 좋은 식품 7
일반적으로 몸에 좋은 음식은 남녀를 가리지 않고 건강에 도움이 된다. 하지만 남녀의 신체 특성이 다른 만큼 여성에게 유난히 몸에 좋은 음식들이 따로 있기도 하다. 이와 관련해 미국 폭스뉴스가 소개한 유방암이나…
대장·위·유방암 위험 높이고 살찌는 나쁜 식습관은?
국가암등록통계(작년 12월 발표)에 따르면 2020년에만 24만 7952명의 신규 암 환자가 발생했다. 성별-암 종류를 보면 여성은 유방암(2만 4806명), 대장암(1만 1392명), 위암(8793명) 등의 순(갑상선암 제외)으로 환자들이 많다. 남성은 폐암(1만 9657명), 위암(1만 7869명),…
세계 1등 품질, 안심하고 마실 수 있는 ‘00’은?
우유는 단백질, 칼슘뿐만 아니라 각종 비타민 등 우리 몸에 필요한 120여 가지 영양소가 풍부해 많은 이들이 찾는 식품이다. 특히 성장기 아동청소년들의 소비가 많다. 때문에 소비자들은 우유를 선택하는 기준으로 맛뿐만 아니라…
코로나 기초접종 2→1회 단축...미접종자 478만 명
오늘(30일)부터 12세 이상 코로나19 기초접종은 '2회 접종'에서 '1회 접종'으로 단축된다. 질병관리청은 BA.4와 BA.5 변이 기반 2가 백신을 1회 접종하는 방향으로 전환하겠다고 밝혔다. 이번 전환 계획은 세계보건기구(WHO), 미국 등 국외 동향과…
쉬지 않고 연애…어릴 적 트라우마 때문?
어린 시절 자란 환경은 성인기에까지 영향을 미친다. 아이들은 양육자를 보며 세상과 어떻게 상호작용하는지를 배운다. 양육하는 부모가 서로 대화하는 방식, 자녀들과 소통하는 방식이 아이가 세상 및 주변 사람을 보는 관점을 형성하게…
스트레스 받으면 마구 먹어...막는 방법 5
스트레스를 받으면 자기도 모르게 음식을 더 많이 먹게 된다. 연구에 따르면 스트레스를 받아 감정적이 되면 사람은 더 많이 먹게 되고, 달거나 짜고 기름진 음식을 찾는 것으로 나타났다. 이러한 ‘스트레스 과식’은…
노년의 ‘맵부심’, 기억력 떨어뜨린다?
날씨가 더워지면 뜨겁고 매운 음식으로 땀을 내 더위를 이기거나 스트레스를 해소하는 사람들이 많다. 그런데 최근 노년에 매운 음식을 먹는 습관이 인지 기능을 저하시킬 수 있다는 연구 결과가 발표됐다. 기존에도 캡사이신…
'땅속의 사과' 감자, 이렇게 먹으면 독(毒)
감자는 쌀, 보리, 옥수수와 함께 4대 작물의 하나이다. 감자는 삶기, 찌기, 굽기 등의 조리법으로 먹기도 하고, 볶음, 조림, 튀김 등 다양한 요리에 사용된다. 6월은 햇감자가 출하되는 시기이다. 햇감자는 사과보다 3배…
오늘 커피엔 ‘이걸’ 타볼까…지방 태우는 데 좋아
커피를 매일 적당량 마시면 기억력이 좋아지고 수명이 늘어날 수 있다는 연구 결과가 많다. 커피를 좋아하지만 혈압·콜레스테롤·혈당 수치가 높은 사람은 간혹 카페 모카 또는 카페 라테를 주문하면서도 죄책감을 느낀다. 미국 건강포털…