아침 공복에 양배추, 달걀 먹었더니… 오후 공복은? 혈당, 체중에 변화가?
양배추는 위산 등 자극물질로부터 위벽을 보호하고 설포라판은 혈전 억제에 도움을 준다. 사진=게티이미지뱅크 공복(空腹)은 위와 장에 음식물이 없어 비어 있는 상태를 말한다. 일정 시간 이상 금식 상태를 의미하기도 한다. 하루 중…
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“짜릿한 순간에 목숨 건다”…동계올림픽, 가장 부상 잦은 종목은?
가파른 경사면을 빠르게 내려오는 알파인 스키 장면. 알파인 스키는 부츠 뒤꿈치가 고정돼 있고 스키가 비교적 짧고 넓다. 알파인 스키 선수가 시즌 중 크고 작은 부상을 입을 확률은 75%나 된다. 사진=게티이미지뱅크(AI…
피곤해서 챙겨 먹었는데… “이 영양제, 조심해야” 약사 경고, 왜?
많은 사람이 매일 1가지 이상의 영양제를 챙겨 먹는다. 영양제는 제대로 먹으면 바쁜 일상 속 부족해지기 쉬운 영양을 채울 수 있어 유용하다. 하지만 영양제의 효능을 지나치게 믿거나 오남용하면 오히려 독이 될…
“탄산음료와 감자칩, 담배처럼 취급해야”… 왜?
초가공식품은 유화제나 인공 색소 및 향료를 사용해 산업적으로 제조된 식품이다. 청량음료와 감자칩, 비스킷과 같은 포장 스낵 등의 초가공식품은 음식이 아닌 담배처럼 취급해야 한다는 연구 결과가 나왔다. 의료 저널인 《밀뱅크 쿼터리(Milbank…
장이 튼튼한 사람 ‘이런’ 공통점 있었다… 뭐길래?
전 세계 건강한 사람들에게서 새로운 공통점이 발견됐다. 정체를 알 수 없고 배양하기도 어려운 장내 세균이 장내 미생물 생태계를 보호하고 있는 것으로 추정된다. 학술지 《셀 호스트 앤 마이크로브(Cell Host & Microbe)》에 발표된…
이 영양제-보충제 먹었더니…과다 복용 시 몸에 쌓여 해로운 비타민제는?
채식 위주의 식사를 하는 사람 중에 단백질 결핍을 걱정하는 경우가 있다. 단백질은 달걀, 고기, 생선 등에 많이 들어 있기 때문이다. 그렇다면 공장에서 만든 단백질 보충제까지 먹어야 할까? 안전한 자연 식품으로…
갱년기 여성이 혈당 스파이크 잦은 이유…당뇨병 위험 높이는 '이 습관'은?
많이 먹고 활동량이 적으면 혈당이 치솟는다(스파이크 현상). 반복되면 당뇨병 발생 위험이 높아진다. 당뇨병은 유전적 요인이 크지만 가족력이 없어도 혈당 관리에 소홀할 경우 걸릴 수 있다. 여성이 남성보다 발병률이 높다. 왜…
우리 몸의 자연 치유력 높이려면...음식 이용해 만성 염증 줄이는 방법
염증은 우리 몸이 스스로를 보호하는 자연스러운 방법이다. 염증은 세균 감염, 부상, 자극에 대해 신체의 자연스러운 보호 및 치유 반응으로 면역 세포와 혈관이 관여해 손상된 조직을 회복시키는 과정을 말한다. 예를 들어…
혈당, 체중 관리 중인데 “밥, 면 어떻게 먹나?”…달걀, 생선 곁들이면 어떤 변화가?
탄수화물은 혈당 상승에 가장 큰 영향을 미친다. 당뇨병 환자가 가장 조심해야 하는 영양소다. 밥, 면, 빵, 감자 등에 많이 들어 있다. 그렇다면 혈당에 신경 쓰는 사람은 무조건 탄수화물을 제한해야 할까?…
견과류 꾸준히 먹었더니 “좋은 지방 효과”…고지혈증, 혈당에 변화가?
식사 때 지방도 꼭 먹어야 한다. 몸의 에너지원이기 때문이다. 이때 '좋은 지방'을 먹는 게 좋다. 고기 비계 등에 많은 포화지방이 아닌, 불포화지방이다. 콜레스테롤과 중성지방이 증가하는 것을 억제, 심혈관질환 예방에 도움을…