몸에 좋은 ‘이 채소들’ 많이 먹었더니…놀랄 만한 혈당 변화가?
당뇨가 있으면 음식에 신경 써야 한다. 당뇨 전 단계도 마찬가지다. 탄수화물을 많이 먹지 않는 것이 기본이다. 건강한 사람도…
우엉
15 개의 기사가 있습니다.
삼겹살, 우엉 함께 먹었더니…콜레스테롤, 염증에 변화가? 조심할 점은?
아삭아삭 씹히는 맛이 매력적인 뿌리 채소 우엉은 2월이 제철이다. 주로 우엉조림, 우엉볶음, 우엉김치, 우엉 샐러드 등으로 이용한다. 삼겹살…
몸에 좋다는 우엉, 연근 너무 많이 먹었더니...뜻밖에 혈당의 변화가?
혈당 관리가 필요한 사람도 채소는 마음껏 먹어도 된다고 착각하는 사람이 있다. 하지만 당뇨병이 있거나 ‘전 단계’의 경우 소량만…
뱃살 빼주는 우엉, '이렇게' 먹으면 더욱 좋다는데
비·눈 예보가 없어 전국이 맑겠다. 아침 최저기온은 영하 5~4도, 낮 최고기온은 8~15로 예보됐다. 미세먼지 농도는 좋음~보통 수준을 보이겠다.…
단백질의 힘! 면역력과 에너지 충전... 2월 제철 음식
아직 겨울 추위가 기승을 부리는 2월에는 긴긴 겨울 동안 약해진 면역력에 에너지도 떨어지기 십상이다. 이런 때일수록 양질의 단백질과…
美 '냉동김밥' 열풍이라는데…영양 한끼 따져보니
김밥이 K푸드 효자로 우뚝 섰다. 미국의 유명 식료품점 체인 트레이더 조스가 한국에서 수입해 판매한 냉동 김밥을 판매하기 시작하면서다.…
살 쪘다고 오해 받을라…부기 없애는 최고의 음식?
잠을 자고 일어나면 얼굴이나 몸이 붓는 사람이 있다. 부기가 빠지지 않아 살이 쪘다는 오해를 받는 경우도 있다. 얼굴이나…
제철 맞은 바지락, ‘이것’과는 상극?
전국이 맑은 가운데 북서쪽에서 유입된 찬 공기로 아침 최저기온이 평년(-6∼3도)보다 조금 낮겠다. 낮부터는 기온이 올라 평년 수준을 회복하겠다.…
제철 맞은 우엉, 얇게 썰어야 좋은 이유
전국이 대체로 흐린 가운데 남부지방에 비 소식이 있겠다. 오후부터는 전남권과 경남 서부, 제주에도 비가 오기 시작해 밤에는 경남권까지…
단백질과 비타민 듬뿍, 2월 제철 음식
2월은 초봄인 3월을 앞두고 있지만, 아직 매서운 바람이 부는 추운 날씨가 특징이다. 이럴 때일수록 단백질과 비타민이 풍부한 제철음식으로…