수박, 건강효과 높고 ‘식단의 질'까지 높여준다?
날씨가 부쩍 더워지면서 시원한 수박을 찾는 사람이 늘고 있다. 냉장고에 보관했다가 꺼내 썰어서 먹거나 냉채를 만들어 먹는다. 수박을…
식단
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코코아, 왜 혈관 건강을 도울까?
코코아는 초콜릿의 원료로 유명하다. 다만, 코코아 속 다양한 화합물 역시 최근 건강에 도움을 주는 물질로 조명 받고 있다.…
체중 1% 빼면 뇌 얼마나 젊어질까?
체중을 1% 줄이면 뇌의 나이가 약 9개월 더 젊어질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이스라엘 네게브벤구리온대(Ben-Gurion University of…
달걀 알레르기 해방? 해답은 '유전자'에 (연구)
달걀 알레르기 환자들에게 최근 반가운 연구 결과가 전해졌다. 알레르기의 근원 물질인 오보뮤코이드를 제거한 달걀이 출시되는 길이 열렸기 때문이다.…
갱년기 여성이 특히 조심해야 할 식품 5가지
폐경을 한 여성이 매일 한 잔의 술을 마실 경우 유방암 발생 위험도가 30% 증가한다는 연구 결과가 있다
채소와 과일은 어떻게 다를까?
건강을 유지하려면 채소와 과일을 충분히 먹어야 한다. 각종 미네랄과 비타민이 풍부하다는 점에서 건강 관점에서 유사한 범주로 분류되는 과일과…
'이 성분' 부족하면 노화 관련 기억력 감퇴 (연구)
플라바놀이 노인들의 기억력 증진과 연관성이 있다는 연구 결과가 나왔다. 플라바놀은 사과와 베리류, 차와 다크초콜릿 등에 들어있는 성분이다. 미국…
대학시절 부실한 식단, 평생 나쁜 건강으로 이어질 수 있어
대학가 편의점 등에서는 전자레인지로 조리가능한 고칼로리 음식이나 설탕이 많이 든 음료를 즐겨 먹는 젊은이들을 흔히 볼 수 있다.…
우울하면 입맛도 바뀐다? 어떻게 다스릴까
우울증을 앓고 있다면 입맛이 없거나, 혹은 반대로 평소보다 더 많이 먹고 싶어질 수 있다. 이 같은 식욕 변화는…
오늘 커피엔 ‘이걸’ 타볼까…지방 태우는 데 좋아
커피를 매일 적당량 마시면 기억력이 좋아지고 수명이 늘어날 수 있다는 연구 결과가 많다. 커피를 좋아하지만 혈압·콜레스테롤·혈당 수치가 높은…