“채소 듬뿍 들었는데 뱃살 찐다?”…냉장고 속 흔한 ‘이 반찬’ 뭐길래?
냉장고에 남은 오이나 양배추를 채 썰고 맛살을 찢어 넣은 뒤 마요네즈에 버무리면 간단하고 입맛도 돋우는 ‘맛살샐러드’가 완성된다. 비교적…
반찬
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“혈당-체중 관리 중인데, 설탕 넣은 반찬 때문에”…고지혈증에도 변화가?
당뇨병이 있으면 외식할 때 참 곤혹스럽다. 집에선 스스로 잡곡밥, 반찬을 만들 수 있지만 외부 식당에선 주는 대로 먹어야…
“자주 먹는 단골 반찬인데?”…밥 반 공기로 줄여도 ‘혈당’ 안심 금물
구내식당이나 백반집은 물론 집밥 메뉴에서도 빠지지 않는 단골 반찬이 있다. 매콤달콤하고 쫄깃한 진미채 볶음과 짭조름한 양념이 밴 잡채다.…
혈관, 뱃살에 좋은 줄 알았던 ‘이 반찬’… 한의사 “당독소 폭발” 경고
주부들의 가장 큰 고민은 ‘반찬’이다. 맛과 건강까지 고려한 반찬을 찾기란 여간 힘든 일이 아니기 때문이다. 문제는 건강에 좋다고…
면, 빵 덜 먹어도 ‘이것’ 때문에…혈당 스파이크, 체중에 변화가?
살을 빼기 위해 식사량을 줄이고 운동을 해도 체중은 변하지 않는다. 면, 빵, 밥 등 탄수화물을 적게 먹는 데도…
"쌀밥은 무슨 죄"...무작정 탄수화물 끊어도 될까?
배우 이준기가 7년째 쌀과 밀가루를 배제한 식단만 해오고 있는 것으로 알려지면서, 탄수화물 끊기에 대한 관심이 더 높아졌다. 이준기는…
편의점에서 한 끼 식사, 나트륨 괜찮을까?
목요일인 오늘은 잠시 소강상태였던 장마가 다시 활성화되며 전국이 흐리고 비가 오겠다. 특히 수도권, 강원 영서, 충청권, 전북, 경북…
제철 달래, 더 건강하게 먹으려면?
전국에 구름이 많은 가운데 낮 최고기온이 17도까지 오르며 따스하겠다. 하지만 대기가 건조하고 바람이 불어 화재 발생에 유의해야겠다. 아침…
밥이 보약… ‘밥’ 잘 먹으면 영양제 필요 없다?
최근에는 다이어트를 위해 ‘밥’을 생략하고, 샐러드나 간단한 빵으로 대체하는 사람들도 많다. 하지만 뇌를 많이 사용하는 직장인과 학생일수록 아침에…
'거꾸로 식사'로 명절 과식 예방
추석 연휴엔 아무래도 평소에 비해 기름지고 칼로리 높은 음식을 먹게된다. 미용상의 체중감량 뿐만 아니라 건강을 위해서도 '확찐자'가 되기…