"나는 사자일까 곰일까"...4가지 동물로 보는 수면 성격은?
일찍 자고 일찍일어나느냐, 늦게 자고 늦게 일어나느냐에 따라 수면 행태를 크게 아침형-종달새형과 저녁형-올빼미형으로 나눠왔다. 하지만 수면 유형은 이보다…
단백질
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혹시 나도 ‘밀가루 중독’? 살 안 찌는 대체 식품 3
우리가 좋아하는 면, 빵, 과자는 밀가루로 만든 대표 음식으로, 체중 감량을 위해서는 피해야 할 음식들이다. 하지만 ‘밀가루 중독’이라는…
버섯 자주 먹었더니 체지방-고지혈증에 변화가?
국산 표고버섯은 갓 크기가 넓적하고 불규칙하며 표면의 골이 얕아 뚜렷하지 않다. 갓의 표면이 진한 갈색이다.
‘헉헉’ 운동했더니 치매가 물러가네...호르몬 ‘이리신’ 효과(연구)
운동하는 동안 분비되는 호르몬인 ‘이리신’이 알츠하이머병을 예방하는 데 효과가 있는 것으로 나타났다. 알츠하이머병은 치매를 일으키는 가장 흔한 퇴행성…
“빈속엔 피해야”…녹차 마실 때 의외로 몰랐던 사실들
녹차는 대표적인 '그린푸드(green food)'다. 시각적으로나 섭취 시 영양적으로나 몸과 마음을 편하게 한다. 녹차를 자주 즐기면 혈관에 혈전을 막아주고…
나에게도 뇌졸중이 올까? 피는 알고 있다
뇌혈관이 막히거나 터져서 생기는 뇌졸중(뇌중풍)은 고혈압, 당뇨병, 고지혈증, 과음·흡연, 관상동맥질환, 심장부정맥, 비만 등이 주요 위험인자로 꼽힌다. 뇌졸중의 단계별…
아침에 견과류 자주 먹었더니...콜레스테롤의 변화가?
더위가 가시지 않은 요즘 견과류를 거실이나 사무실 안에 두면 산패하기 쉽기 때문에 냉동-냉장 해야 한다.
근육 크게 줄면서 폐 기능 감소, 좋은 음식·운동은?
집에서 발뒤꿈치 드는 동작을 20~30회 반복해 보자. 횟수와 시간은 몸 상태에 따라 정할 수 있다. 무릎을 조심하면서 스쿼트를 절반 정도 하는 것도 도움이 된다. 고기, 달걀, 콩류 등 단백질 음식도…
"AI 이용해 환자에 정교한 치료를"... '세계 백혈병 대가'의 도전
보통 한 분야에서 일가를 이룬 대가, 60대 이상 유명인들과의 인터뷰에서 가장 많은 무게를 차지하는 시간은 '과거'다. 눈부신 성취의…
잡곡+채소 자주 먹었더니, 뼈·근육·혈관에 변화가?
시래기는 체중 감량, 근육 유지, 뼈 건강에 도움이 된다. 시래기 나물, 시래기(된장)국 등 다양하게 조리할 수 있다. 버섯류는 베타글루칸이 많아 혈중 콜레스테롤을 줄이고 체지방이 쌓이는 것을 억제한다.