암보다 무서운 신장병, 약도 없다⋯범인은 ‘동물성 단백질’?
(지난 142편에서 계속) 동물성 단백질은 필수 아미노산이 모두 함유된 '완전 단백질'이고, 식물성 단백질은 일부 필수 아미노산이 부족한 '불완전…
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“제발 가지 마세요”… ‘하지 말라는 것’ 꼭 하는 사람의 심리는?
“위험! 들어가지 마세요”… 경고 표시가 있는데도 스스로 위험을 자초하는 사람이 있다. ‘하지 말라’는 경고를 어기는 사람의 심리는? 기어코…
“다 같은 ‘꿀’인 줄 알았는데”⋯설탕 먹여 만든 ‘이 꿀’, 뭐가 다르지?
마트에서 꿀을 집어 들었다가 ‘사양벌꿀’이라는 낯선 표시를 보고 멈칫할 때가 있다. 벌이 만들었으니 다 같아 보이지만, 꿀벌이 먹은…
밥에 ‘이 잡곡’ 섞어 먹었더니…혈당, 혈압에 어떤 변화가?
오곡밥은 건강 밥상의 대표 격이다. 오곡에 들어 가는 곡류 중 하나가 바로 기장이다. 밥에 넣었을 때 쌀과 맛의…
“우리 아들 같아서”…음식 쏟은 배달 기사에 용돈 준 중년 여성의 마음은?
배달 중 음식을 일부 쏟은 배달 기사가 “변상하겠다"고 할 때 어떤 마음이 들까? 배고픔을 참고 음식을 기다리던 고객은…
아버지 목뼈에 나사못 또 박아야 할까?⋯이번엔 안 그래도 됐다
70대 A씨는 다시 목 수술을 앞두고 있다. 몇 년 전에도 목뼈 한 마디를 나사못으로 고정하는 유합수술을 받은 적이…
고기, 멸치에 버섯 듬뿍 넣어 먹었더니…염증, 체중에 변화가?
버섯은 몸에 좋은 대표적인 음식이다. 단백질이 많고 비타민 B1, B2 그리고 몸속 콜레스테롤을 낮추는 성분이 들어 있다. 염증을…
“집안일 열심히 할수록 손해?”⋯무릎 골병들게 하는 ‘이 행동’은?
쪼그려 바닥을 닦고, 무릎 꿇어 수납장을 정리하고, 무거운 빨래를 번쩍 든다. 집을 말끔히 치우고 나면 무릎이 욱신거리는 이유다.…
“내가 더 오래 살아야 하는데”…중년 엄마-아빠가 흘리는 눈물의 의미는?
“여보, 우리 아이가 건강하게 태어난 것이 너무 고마워”... 가끔 이런 얘기를 하면 아내도 고개를 끄덕인다. 수 많은 장애인…
“사과보다 낫다” 가을 초입, 아삭한 ‘이 과일’ 비타민C 폭탄이라고?
가을 초입에 잠깐 맛볼 수 있는 햇대추가 제철을 맞았다. 말린 대추와 달리 수분이 많고 사과처럼 아삭해 부담 없이…