살 빼려면 무조건 줄여라? 탄수화물 제한의 부작용 3
다이어트가 일상화되면서 가장 억울한 영양소가 있다. 바로 한국인의 주식인 밥과 면의 주요 영양소인 ‘탄수화물’이다. 단백질이나 비타민 등 다른…
탄수화물
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체중 조절+혈당 관리.. ‘식이섬유’가 중요한 이유는?
기본적으로 식사량을 줄이고 몸의 움직임(운동)을 늘리면 체중이 감소한다. 매 끼니마다 소식하고 칼로리가 낮은 음식으로 바꿔야 한다.
복숭아 골라서 먹기.. 피부·노화·항암에 좋은 것은?
복숭아(41)는 사과(36) 토마토(30)와 함께 혈당을 천천히 올리는 음식에 속한다. 다만 당 함량이 높은 편이기 때문에 1개 정도만 먹고 과식은 피해야 한다. 복숭아 알레르기가 있는 사람은 조심해야 한다.
2040 대장암 급증...‘이 두가지’ 피하면 예방?
최근 크게 늘고 있는 20~40대 젊은 층의 대장암(결장직장암) 발생에 붉은 육류, 설탕 등 두 가지가 큰 영향을 미칠…
제철 감자, 건강하게 잘 먹는 방법
감자가 제철이다. 지금부터 10월까지 감자는 대단한 양념 없이 그냥 삶기만 해도 포슬포슬한 맛을 느낄 수 있다. 영양소도 풍부하다.…
먹어서 태워...체지방 줄이는데 좋은 식품 9
분해되지 않고 몸속에 쌓여 있는 지방, 즉 체지방을 태우는데 있어서 운동이 가장 좋은 방법으로 꼽힌다. 여기에 먹는 음식도…
채소·과일의 암 억제.. 생 그대로 vs 주스, 차이가?
채소-과일의 암 예방 효과... 항산화제, 식물생리활성물질, 식이섬유
관절이 욱신욱신...염증과 통증 줄여주는 식품군 3
자가 면역질환의 일종인 류마티스 관절염은 아직 발병 원인이 불분명하다. 하지만 흔한 질병이기 때문에 증상에 대해서는 잘 알려져 있다.…
요즘 제철 ‘마늘’ 자주 먹으면, 혈전·항암에 변화가?
마늘, 몸에 좋지만 냄새 걱정?... 마늘장아찌, 사과-상추가 도움
마음은 편안하게 뱃살은 쏙 빼주는 음식 4
그리운 옛 맛이 있다. 친숙하면서도 친근한 향수가 느껴지는 이 맛은 연령대별로 차이가 있다. 나이가 많을수록 삶은 감자나 옥수수처럼…