“건강 음료인 줄 알았는데”…말차 하루 4잔씩 마신 19세女, 구토에 체중 13kg 늘어
말차 음료를 매일 여러 잔 마시던 19세 여성이 심한 두통과 메스꺼움, 구토 등을 겪었다는 사연이 전해졌다. 이 여성은…
첨가당
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당분 많은 식품 2주 동안 끊었더니…몸에 일어나는 변화는?
매일 먹는 다양한 음식에 첨가된 당분, 즉 첨가당은 건강을 해치는 주범으로 여겨지고 있다. 첨가당은 사탕, 초콜릿, 빵, 케이크,…
“술도 안 마시는 데 지방간”…매일 당분 많은 음식 먹으면 간에 일어나는 일
설탕은 건강한 식단의 일부가 될 수 있다. 하지만 적정량을 지켜야 한다. 미국심장협회(AHA)는 하루 첨가당 섭취량을 남성은 36g(9티스푼), 여성은…
생애 첫 1000일 설탕 덜 먹었더니⋯5가지 암 위험 낮아졌다
생애 첫 1000일 동안 설탕에 덜 노출된 사람은 수십 년 뒤 여러 암에 걸릴 위험이 낮다는 연구 결과가…
첨가당을 줄이면 몸에 어떤 좋은 변화가 일어날까?
당분과 설탕은 그 의미에서 약간의 차이가 있다. 당분은 음식에 들어 있는 당류 전체를 넓게 표현하는 말이고, 설탕은 이런…
설탕 끊었는데… “장내 미생물 불균형, 염증 증가” 무슨 일?
건강을 위해 설탕을 줄이거나 아예 끊는 사람이 있다. 일부 식단은 설탕은 물론 탄수화물까지 극단적으로 제한하기도 한다. 하지만 설탕을…
메뉴판에 ‘이 경고’ 붙였더니…단 음식 주문 줄었다, 왜?
몇 년 뒤 미국에선 식당 메뉴판이 지금과 달라질 수 있다. 캘리포니아 주 의회는 설탕이 일정량 이상 든 메뉴에…
“어, 혈당 스파이크?” 체중 조절 돕는 식사 했는데…피해야 할 ‘이 음식’은?
체중감량에 대한 건강정보를 보면 '뻔한' 내용이 대부분이다. 의사나 학술 단체는 교과서적인 답변을 할 수밖에 없다. 다이어트 원칙에 충실해야…
췌장에서 혈당 조절 호르몬 많이 나오더니 “체중 증가”…밥 먹을 때 피해야 할 ‘이 음식’은?
당뇨병 '전 단계' 인구가 폭발적으로 늘고 있다. 식습관, 운동에 신경 쓰지 않으면 평생 약 먹고 관리해야 하는 당뇨병에…
“단백질 더 먹고 탄수화물은 줄이세요”…영양소 적정 섭취기준 개정
한국인 영양소 적정 섭취기준이 5년 만에 개정됐다. 보건복지부는 단백질 섭취 비율은 늘리고 탄수화물 섭취 비율은 줄여야 한다는 새로운…