고기, 적당히 잘 먹는 법
고기를 완전히 끊고 채식만 하는 사람들이 있다. 이런 채식주의자도 비만이 될 수 있고, 암에 걸릴 수 있다. 병은…
단백질
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아침에 먹는 달걀과 김의 조합.. 단백질은?
바쁜 아침에 먹는 음식으로 삶은 달걀을 권하는 사람들이 적지 않다. 잘 알려진 단백질, 필수아미노산 효과에 먹기도 간편하다. 전날…
혈당이 확 떨어지고 있다는 신호 5가지
혈당은 우리 몸의 주요 에너지원으로, 건강을 위해서 정상 수준을 유지하는 것이 중요하다. 혈당이 떨어지는 건 흔한 일이지만 수치가…
고지방·고과당 식단, 지방간염 유발(연구)
비알코올성 지방간염은 음주가 아닌 지속적인 영양 섭취 과잉으로 간에 지방이 축적돼 염증이 생기는 질병이다. 단순 지방간, 간염증, 간섬유화…
40대 대장암 세계 1위.. 고기 때문? 근육은?
해마다 고기 섭취가 늘면서 우리나라 20~40대의 대장암 발생률이 세계 최고 수준이라는 연구 결과가 나왔다. 탄 고기 등이 영향을…
다이어트 할 때 좋은 간식거리 7
다이어트를 결심하면 오히려 더 허기가 지고 야식까지 당기는 묘한 현상이 일어난다. 이럴 때는 먹어도 살이 잘 안찌는 간식이…
커피와 최적 또는 최악 궁합
커피에 무엇을 넣어 마실 수 있을까? 수십 년 전 다방 테이블에는 각설탕과 ‘프리마’뿐이었다. 2022년 현재 카페에 가면 시럽,…
풍성한 계절에도 머리털이 자꾸 빠지는 이유
오곡백과가 풍성한 가을이 코 앞이다. 이 ‘수확의 계절’에 머리털이 한 움큼씩 빠지면 깜짝 놀라게 된다. 젊은이든 나이든…
자동차 매연은 여성에게 더 해롭다? (연구)
자동차에서 발생하는 대기 오염으로 인한 피해는 남성보다 여성에게 더 클 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 캐나다 매니토바대 연구진은…
복잡한 일상에서 머리를 맑게 하는 비결
뇌 세포는 모든 신체 기능에 필요한 에너지의 약 95%를 소비한다. 그런 만큼 뇌 세포가 에너지를 더 많이…