박준면 “세척 콩나물, 그대로 요리해도 돼?”⋯주부들 헷갈린 정답은?
배우 박준면이 세척된 포장 콩나물을 별도로 씻지 않고 조리하는 모습을 공개했다. 박준면은 최근 자신의 유튜브 채널 ‘박준면의 낯가림’에서…
콩나물
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라면에 콩나물은 이제 필수일까…몸에 어떤 변화가?
한국의 20~30대는 술을 덜 마신다. 대신에 러닝 등 건강 관리에 열심이다. 아버지 세대와는 다른 모습이다. 식습관에도 신경 쓰고…
너무 흔해? 맛 좋고 열량 낮은 나물…혈당, 체중에 변화가?
콩나물은 어떻게 재배할까? 먼저 콩(대두)을 물에 담가 불린다. 이후 시루에 넣고 어둡고 고온-다습한 환경에 두면 콩나물이 된다. 과거…
“10kg 감량” 안은진, 살보다 부기 관리 먼저⋯챙겨 먹은 ‘이것’은?
배우 안은진이 10kg 감량 후 한층 날렵해진 모습으로 눈길을 끌었다. 최근 안은진은 자신의 소셜미디어에 촬영 현장에서 찍은 사진을…
밥 지을 때 무, 배추, 콩나물 넣었더니…혈당 스파이크에 변화가?
건강을 위해 잡곡밥을 먹고 싶어도 소화 문제로 꺼리는 사람이 있다. 이때 채소밥을 만들어 보자. 무, 배추, 콩나물 등을…
밥, 면 먹을 때 대파, 콩나물, 양파 꼭 곁들였더니… ‘혈당 폭발’에 변화가?
어릴 때 음식에 파가 들어 있으면 걷어 내는 경우가 있었다. 나쁜 습관이었다. 나이 들어도 이런 식습관을 유지하면 건강에…
콩나물밥에 들기름 넣어 비벼 먹었더니…몸에 어떤 변화가?
한국에서 콩을 이용한 대표적인 식품이 콩나물, 두부, 된장 등이다. 노란 콩인 대두는 콩나물뿐만 아니라 된장의 원료인 메주를 쑤는…
“잡곡 소화 안 돼” 쌀밥에 ‘이 채소’ 넣어 먹었더니…혈당, 체중에 변화가?
현미 등 잡곡밥은 건강에 좋다. 식이섬유(섬유질)가 많아 혈당을 천천히 올리고 체중 관리에 도움이 된다. 하지만 소화가 잘 안…
“재벌도 라면 먹네”…‘신세계家’ 애니 “멤버들 라면 먹고가”, 건강 레시피는?
그룹 올데이 프로젝트 멤버 애니(본명 문서윤·24)가 꺼낸 ‘라면’ 이야기에 관심이 모아졌다. 애니는 정유경 (주)신세계 회장의 딸이자, 이명희 신세계그룹…
라면보다 순두부, 대파, 콩나물 더 많이 넣어 먹었더니…혈당에 변화가?
요즘 혈당 관리에 관심을 쏟는 사람들이 많다. 건강한 사람도 평소 혈당에 신경 쓰면 살이 덜 찔 수 있다.…