먹으면서 살 뺀다? 보리의 다이어트 효과
보리밥과 열무김치의 건강 효과가 알려지면서, 보리에 주목하는 사람이 많다. 잡곡밥도 종류가 많은데, 유독 보리밥이 몸에 좋은 이유가 있다. 바로 각종 영양 성분과 식이섬유가 풍부해서 건강을 챙기면서 살도 뺄 수 있는 일거양득의 식품이기 때문이다. 먹으면서 체중 조절까지 가능한 보리의 건강한 다이어트 효능을 알아본다.
◆ 중성지방의 흡수 억제와 배설…
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칼슘
멜라토닌·트립토판·마그네슘·칼슘·비타민D 등 포함
불면증에 ‘탁월’… 수면을 유도하는 음식 5
몸은 피곤하고 푹 자고 싶은데도 쉽게 잠들지 못하는 불면증은 건강에 부정적인 영향을 끼친다. 쉽게 잠들지 못하고 새벽에 자주 잠이 깨는 것은 수면의 양과 질이 모두 문제인 상태이다. 이런 경우 하루 종일 피곤하고 쉽게 지치며, 일에 집중하기도 어려워진다.
양질의 수면은 건강과 직결되고, 수면에 영향을 미치는 요인은 매우 다양하다. 자신의 건강 상태와…
활력 강화는 기본…비타민·철분·칼륨 풍부해 남녀에 좋은 음식
조연인줄 알았던 ‘부추’에 이런 놀라운 효능이…
흔히 들 '부추'를 주연인 음식의 색감과 향을 돋보이게 해주는 조연으로만 알지만 이는 잘못된 생각이다.
부추는 '따뜻한 음식'으로 몸을 따뜻하게 해 줘 감기 예방은 물론 겨울철 보신에도 천연자양강장제이다.
또 부추는 각종 비타민과 철분은 물론 칼륨이 풍부해 여성과 남성 모두에게 좋고 피를 맑게 해주는 음식이다.
부추 100g당 비타민 A는…
학교 급식으로도 먹는 ‘우유’ 얼마나 몸에 좋길래?
MZ세대라면 학창 시절 2교시가 끝나고 마시던 진한 우유 맛을 기억한다. 아침을 거른 학생에겐 간편한 아침밥이, 체육 시간 후 든든한 영양 간식이 됐다. 얼마나 건강에 좋으면 학교에서 ‘급식’으로 우유 섭취를 권장했을까?
공주대 김선효 교수는 지난 2015년 청소년의 학교우유급식 참여와 영양 섭취 관련성을 알아보기…
우유 급식에 대한 인식 변화와 확대가 필요
학교 우유 급식, 필요성은 여전해
MZ세대라면 학창 시절 2교시가 끝나고 마시던 진한 우유 맛을 기억한다. 아침을 거른 학생에겐 간편한 아침밥이, 체육 시간 후 든든한 영양 간식이 됐다. 얼마나 건강에 좋으면 학교에서 ‘급식’으로 우유 섭취를 권장했을까?
공주대 김선효 교수는 지난 2015년 청소년의 학교우유급식 참여와 영양 섭취 관련성을 알아보기 위해 ‘청소년의…
갱년기에는 호르몬 변화로 다양한 증상이 나타나
약해진 뼈, 근육 감소…여성 갱년기 극복법
40~50대가 되면, 여성의 난소는 노화되어 기능이 떨어지고 배란과 여성호르몬의 생산이 멈추게 된다. 대개 1년간 생리가 없을 때 완경(폐경)으로 진단한다. 이런 변화는 보통 40대 중후반에서 시작해 점진적으로 진행된다. 여성 갱년기란 ‘완경 전후 10년’을 말한다. 예를 들어, 50세에 완경이 된다면, 보통 45세부터 55세를 갱년기라고 보면 된다.…
골밀도 측정으로 파악, 식생활과 운동으로 예방
골감소증과 골다공증, 뭐가 다를까?
뼈의 밀도는 30대를 지나면서 서서히 떨어지게 된다. 여성들의 경우는 폐경에 따른 여성호르몬 감소와 노화로 인해 50대 이상 여성 10명중 8명은 골감소증과 골다공증을 갖고 있다.
골감소증과 골다공증을 같은 질환으로 알고 있는 사람이 많다. 골감소증과 골다공증은 골밀도가 정상에 비해 떨어진 상태이지만 골감소증이 골다공증으로 가는 전단계라고 할 수…
밤에 ‘이런’ 영양 보충제는 오히려 독
건강을 위해 많은 사람들이 영양제를 챙겨 먹지만, 특정 영양제의 경우 더 좋은 효과를 보려면 특정 시간은 피해야 하는 경우가 있다.
언제 영양제를 복용하는 것이 가장 좋은지에 대한 의견은 분분하다. 여러 전문가의 의견을 바탕으로 밤에는 먹지 않는 것이 좋은 영양소에 대해 미국 건강정보 매체 ‘Eat This Not That’에서 소개했다.
비타민…
[오늘의 건강] 특정약과 먹으면 약물 혈중농도 상승해
‘이 약’ 먹을 땐 자몽주스 피하세요
오늘(23일)은 전국이 대체로 흐리겠다. 전국 대부분 지역에서 오전에 비는 그칠 것으로 전망된다. 다만 강원 영동과 경북 동해안은 곳에 따라 밤까지 비가 내리겠다. 강원 영서와 충북 일부지역에도 낮에 빗방울이 떨어지겠다.
기상청은 아침 최저기온이 6~13도, 낮 최고기온이 13~20도로 예상된다고 발표했다. 전국 예상 강수량은 강원 영동과 경북…
요로결석 겨울에도 환자수 많아
겨울엔 뜨끈한 국물? ‘돌 낳는 고통’ 생길 수도
부쩍 쌀쌀해진 날씨에 반주 생각이 간절하다. 퇴근 후 술과 함께 짭조름한 어묵탕, 매콤한 떡볶이에 바삭한 치킨까지 곁들이면 비로서 숨통이 트인다. 다음 날 아침 숙취도 잊게 만드는 극심한 고통이 찾아오는데… ‘돌 낳는 고통’ 요로결석이다.
요로결석은 소변의 칼슘이나 수산염, 인산염의 농도가 높아져 돌 같은 결정(결석)이 만들어지고, 극심한 통증이…
남성 스태미나 강화에 도움 되는 음식 6가지
[헬스픽]남자한테 참 좋은 스태미나 강화 식품
동서양을 막론하고 ‘스태미나’에 대한 관심은 뜨겁다. 서구화된 식습관, 잦은 음주와 흡연은 성 기능을 저하시키고 남성 건강을 위협한다. 전립선암은 국내 암 증가율 1위로 건강하고 활기찬 삶을 위해선 일상 속 관리가 필요하다. 특정 음식은 스태미나를 증강하고, 전립선(전립샘)암과 발기부전, 심장병 등을 예방해 건강한 성생활을 유지하도록…
[오늘의 건강]
요거트 VS 그릭요거트, 어떤 차이 있을까?
새벽 제주도를 시작으로 오후엔 전국에 비가 내릴 전망이다. 비로 인해 가시거리가 짧아지고 도로가 미끄럽겠다. 또한, 돌풍과 함께 천둥과 번개 치는 곳이 있겠으니 시설물 관리와 안전사고에 대비하자. 아침 최저기온은 7~15도, 낮 최고기온은 19~24도로 예보됐다. 전국적으로 미세먼지 농도는 ‘보통’일 전망이다.
오늘의 건강= 장…
콜록 콜록 감기 걱정? 우유 마시고 환절기 면역력 UP!
일교차가 크고 대기가 건조한 환절기엔 면역력이 떨어지고 각종 질병에 더욱 쉽게 감염된다. 특히, 이번 가을엔 코로나19와 함께 독감이 유행하고 있어 건강 관리에 각별히 신경 써야 한다. 면역력을 높이기 위해선 건강한 식습관과 주기적인 운동이 필수다. 주로 ‘음료’는 가벼운 마음으로 섭취하는데, 우리 몸의 70%는 수분으로 무엇을 마시느냐가…
우유는 면역력 증진에 탁월에 환절기 영양 간식으로 제격
면역력 떨어지는 환절기, ○○마시고 건강 지켜
일교차가 크고 대기가 건조한 환절기엔 면역력이 떨어지고 각종 질병에 더욱 쉽게 감염된다. 특히, 이번 가을엔 코로나19와 함께 독감이 유행하고 있어 건강 관리에 각별히 신경 써야 한다. 면역력을 높이기 위해선 건강한 식습관과 주기적인 운동이 필수다. 주로 ‘음료’는 가벼운 마음으로 섭취하는데, 우리 몸의 70%는 수분으로 무엇을 마시느냐가 건강에 큰 영향을…
잠 잘 오는 음식 VS 잠 깨우는 음식
우유 한잔 마시면…
밤에 잠이 오지 않는 데는 다 이유가 있다. 낮잠을 많이 잤다거나 잠들기 어려운 고민거리가 있거나 중대한 일을 앞두고 긴장하고 있는 등의 원인이 잠을 청하기 어렵게 만든다.
또 저녁에 먹은 요리가 밤잠에 영향을 미칠 수도 있다. 미국 요리잡지 쿠킹라이트에 따르면, 잠을 자는데 도움이 되는 음식과 방해가 되는…
[오늘의 건강]
정서 불안….마그네슘, 칼슘 등이 안정 도와
중부지방을 중심으로 흐리다가 일부 비내리는 곳이 있겠다.
기상청은 1일 "중부지방은 대체로 흐리다가 오후부터 차차 맑아지겠다. 북쪽을 지나는 약한 기압골의 영향으로 오전부터 낮 사이 수도권과 강원영서중·북부, 충남북부에는 빗방울이 떨어지는 곳이 있겠다"고 예보했다.
예상 강수량은 서해5도에서 5㎜ 미만, 수도권과 강원영서중·북부, 충남북부…
영양 만점 맛도 좋은 우유, 언제부터 마셨을까?
건강 음료를 생각하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 ‘우유’다. 매일 같이 냉장고에서 꺼내 마시는 우유지만 언제부터 우유를 마셨는지, 왜 몸에 좋은지는 잘 모르겠다… 알고 먹어야 더 맛있는 법. 히라타 마사히로의 책 《인간과 우유의 1만 년》을 토대로 우유를 더 깊게 알아보자.
우유는 약 일만 년 전부터 이용되기 시작했다. 8000~9000년…
일만 년 전부 마신 우유, 뛰어난 영양 우수성으로 사랑받아
인류가 우유를 마시기 시작한 시점은?
건강 음료를 생각하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 ‘우유’다. 매일 같이 냉장고에서 꺼내 마시는 우유지만 언제부터 우유를 마셨는지, 왜 몸에 좋은지는 잘 모르겠다… 알고 먹어야 더 맛있는 법. 히라타 마사히로의 책 《인간과 우유의 1만 년》을 토대로 우유를 더 깊게 알아보자.
우유는 약 일만 년 전부터 이용되기 시작했다.…
계란보다 탄수화물 적고 단백질·지방 함량·칼로리 더 높아
“작다고 얕보지 마라”…메추리알이 계란보다 한수 위
메추리알과 계란 모두 단백질이 풍부하고 필수 아미노산을 가지고 있다. 어느 하나만 먹어도 도 단백질 합성이 되며 우리 몸에서 활용되는 아미노산의 생체 이용률도 좋아진다.
각종 연구 결과가 나와 계란이 건강에 좋다는 것은 누구나 알고 있다. 메추리알은 어떨까. 계란보다 더 많은 효능이 있다는 것은 아는 사람은 많지 않다. 메추리 알의 효능을 알고…
칼슘이 풍부한 식품 10가지
칼슘은 뼈와 치아를 건강하게 만들며 근육과 세포, 신경이 적절하게 가동할 수 있도록 한다. 성인은 하루에 약 1000㎎의 칼슘을 섭취해야 하는 데 이 정도 양이면 8온스(약 240㎖) 컵으로 3잔 정도의 우유를 마셔야 한다. 락토스(젖당)를 소화시키지 못하는 유당소화결핍증이 있으면 어떻게 해야 할까. 미국의 건강 정보 사이트…