설탕 끊었는데… “장내 미생물 불균형, 염증 증가” 무슨 일?
건강을 위해 설탕을 줄이거나 아예 끊는 사람이 있다. 일부 식단은 설탕은 물론 탄수화물까지 극단적으로 제한하기도 한다. 하지만 설탕을…
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메뉴판에 ‘이 경고’ 붙였더니…단 음식 주문 줄었다, 왜?
몇 년 뒤 미국에선 식당 메뉴판이 지금과 달라질 수 있다. 캘리포니아 주 의회는 설탕이 일정량 이상 든 메뉴에…
“어, 혈당 스파이크?” 체중 조절 돕는 식사 했는데…피해야 할 ‘이 음식’은?
체중감량에 대한 건강정보를 보면 '뻔한' 내용이 대부분이다. 의사나 학술 단체는 교과서적인 답변을 할 수밖에 없다. 다이어트 원칙에 충실해야…
췌장에서 혈당 조절 호르몬 많이 나오더니 “체중 증가”…밥 먹을 때 피해야 할 ‘이 음식’은?
당뇨병 '전 단계' 인구가 폭발적으로 늘고 있다. 식습관, 운동에 신경 쓰지 않으면 평생 약 먹고 관리해야 하는 당뇨병에…
“단백질 더 먹고 탄수화물은 줄이세요”…영양소 적정 섭취기준 개정
한국인 영양소 적정 섭취기준이 5년 만에 개정됐다. 보건복지부는 단백질 섭취 비율은 늘리고 탄수화물 섭취 비율은 줄여야 한다는 새로운…
기름진 음식 vs 단 음식…염증 촉진하고 혈압 높이는 ‘이것’은?
심장을 위협하는 주요 요인은 콜레스테롤만이 아니다. 최근 영국 미러가 심장 전문가들의 인터뷰를 통해 설탕이 심장에 미치는 영향에 대해…
청소년 자주 마시는 ‘이 음료’, 당이 너무 많이 들었다?
청소년들이 일상에서 쉽게 접하는 고카페인 음료가 당류 과다 섭취의 원인이 된다는 조사결과가 나왔다. 2024년 청소년 건강행태조사 결과에 따르면…
"달달함이 독이다"...좋아하는 것 먹으면서 당 섭취 줄이려면?
과도한 설탕 섭취가 건강에 좋지 않다는 건 이미 잘 알려져 있다. 미국심장협회(AHA)에 따르면 설탕을 너무 많이 섭취할 경우…
‘FDA’가 ‘폴리스 다크 아미’라고?
최근 1000만 관객을 달성한 영화 ‘범죄도시4’ 내용 중 마석도 형사반장이 건달 조폭 장이수에게 가짜 FDA 배지를 주면서 경찰로…
탄산음료 많이 마시면 콩팥에 돌 생긴다는데...탄산수는?
탄산음료는 신장결석을 유발할 수 있는 대표적인 식품으로 널리 알려져 있다. 탄산음료를 대신해 청량감과 수분 섭취를 모두 잡을 수…