여름 음식에 식초 한 스푼 넣었더니…몸에 생긴 변화 7가지
무더운 여름에는 입맛이 떨어지고 피로를 느끼기 쉽다. 이럴 때 새콤한 식초가 들어간 음식을 먹으면 입맛이 돌고 활력이 생길…
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구석기 인류는 정말 고기만 먹었을까…‘원시인 식단’이 놓친 것
약 6백만 년 전, 유인원에서 진화된 초기 인류의 주요 식단은 열대성 과일, 뿌리채소, 잎채소, 견과류 등 식물식이었다. 인간의…
볼록 나온 올챙이배 고민? 뱃살 쏙 들어가게 하는 음식 6가지
지방은 나이가 들수록 복부에 집중적으로 쌓이기 쉽다. 건강에 부담을 주는 복부 지방은 꾸준한 관리가 필요하다. 뱃살 감소를 위해서는…
박경혜 “햄버거도 잘게 잘라 먹어”…‘이 수술’ 전 생긴 습관이라고?
배우 박경혜가 과거 치아가 좋지 않아 음식을 잘게 잘라 먹는 습관이 생겼다고 밝혔다. 이런 습관이 실제 구강 건강에…
칼슘 아연 흡수 방해하는 ‘이 성분’⋯장 건강엔 좋다고?
현미나 귀리, 통밀 등에 풍부한 피틴산(phytic acid)은 철분이나 아연, 칼슘 등 미네랄 흡수를 방해하는 항영양소로 알려진다. 실제로 철분제를…
부글부글 가스 차고 빵빵한 배…뜻밖의 ‘이 음식’ 때문?
체중 변화는 없지만 배가 불룩하다면 장내 가스를 의심해볼 수 있다. 복부팽만은 특히 식습관이나 장내 환경과 밀접한 관련이 있으며,…
K-푸드의 질주⋯식약처 “라면·냉동김밥·조미김 등 수출 실적 껑충”
K-콘텐츠 확산에 힘입어 라면, 냉동김밥, 조미김 등 K-푸드를 찾는 해외 소비자들이 크게 늘어난 것으로 나타났다. 식품의약품안전처가 29일 발표한…
내일은 ‘세계 꿀벌의 날’⋯아카시아꿀 곁들여 먹기 좋은 음식은?
20일은 ‘세계 꿀벌의 날(World Bee Day)’이다. 유럽의 양봉 강국인 슬로베니아의 제안으로 2017년 국제연합(UN)이 공식 지정한 기념일로, 생태계 보호와…
더운 날씨에 얼려 먹는 식음료 속속 출시⋯‘이 질환’ 있다면 조심해야
본격적인 여름 시즌을 앞두고 식품업계에서 ‘얼려 먹는’ 식품들이 하나둘 출시되고 있다. hy(옛 한국야쿠르트)는 최근 여름에 수확되는 국내산 사과…
“살 빼려고 먹었다가 되레 살 쪄”...다이어트 역효과 초래하는 의외의 음식
다이어트를 할 때면 먹는 음식에 더욱 예민해진다. 절대 먹어서는 안 되는 음식이 있는 반면, 다이어트 중에도 즐길 수…