잔주름, 처짐… 피부 노화 앞당기는 뜻밖의 음식 4
20대의 탱탱하고 매끈하던 피부에 어느새 잔주름이 하나 둘 늘어만 간다. 40대부터는 잔주름과 피부 처짐으로 본격적인 노화가 시작된다. 잔주름을 피하기 위해 피부 보습에 신경 쓰고, 자외선이나 비타민 영양제도 꼼꼼히 챙겨야 한다. 피부과 전문의들은 ‘스킨케어와 함께 음식도 조심할 것’을 충고한다. 잔주름과 피부 처짐 등 피부 노화를 앞당기는…
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설탕
건강한 단맛 ‘대체당’ 인기…몸에 어떤 영향이?
혈당 걱정 없이 단맛을 즐길 순 없을까? 건강에 대한 관심이 높아지면서 ‘대체당’을 찾는 이들이 늘고 있다. 이에 무설탕, 건강한 단맛을 강조한 음료와 젤리 등도 활발히 등장하고 있다.
대체당은 말 그대로 설탕을 대신할 수 있는 감미료다. 사카린나트륨, 수크랄로스, 아스파탐, 에리스리톨 등이 있다. 대체당 종류별로 단맛의 정도로 열량이 다르다.…
간 질환 일으키는 의외의 복병
비타민A 보충제가 간 망가뜨린다고?
침묵의 장기인 간의 다양한 질환은 지방간에서 시작되는 경우가 많다. 술을 많이 마시면 간이 망가진다는 게 상식이지만 최근 비알코올성 지방간도 급증하고 있다. 건강보험심사평가원에 따르면 알코올성 지방간 환자는 2018년 12만명에서 지난해 10만 6000명으로 줄었다. 비알코올성 지방간 환자는 같은 기간 31만명에서 40만명으로 늘었다.
술도 마시지…
'숨은 설탕' 찾기·'단맛의 유혹' 견디기 등이 관건
설탕 끊기 21일 대작전… ‘무당 식단’ 어렵지 않아요!
현대인의 건강을 위협하는 많은 것 중에 '설탕'은 치명적이다. 최근 '설탕중독'이란 말이 생길 정도다.
설탕 자체는 나쁜 영양소가 아니지만, 현대인이 과도하게 당분을 섭취하면서 체중 증가 등 직접적 악영향을 받는다. 또 소화기관의 박테리아 환경을 나쁘게 만들어 몸을 '살찌기 쉬운 체질'로 바꾼다. 과체중과 비만의 악순환에 빠지는 것이다. 기분을…
감기 바이러스 저항력 높이기
겨울에는 면역도 떨어져 감기에 걸리기 쉽워 위생관리에 주의해야 한다. 엘리베이터 버튼도 장갑을 끼고 누르거나 손가락을 구부려 관절 부위로 누르는 것이 좋다. 은행이나 우체국에서 공동 펜을 사용했다면 손을 씻어야 한다. 사소한 데서 감기 바이러스에 전염된다.
바깥 공기가 차면 코 대신 입으로 호흡을 하는 사람들이 있어 기침이나 …
매일 400-600mg 플라반-3-올 섭취하면 심장 등 건강상 이점
‘식물 화합물’ 하루 권장 섭취량은?
소금 설탕 지방 등에 대해선 많은 섭취 지침이 있지만, 미국 농부무와 심장협회는 식물 화합물에 대해 별다른 지침이 없다. 식물 화합물은 건강상 이점을 가지고 있다. 몸의 기능을 유지하는데 필수 영양소는 아니지만 식물 화합물의 섭취가 건강에 긍정적이라는 연구는 적지 않다.
이 중 플라반-3-올은 심장 건강을 돕고 혈당 수치 억제에 좋은 식물 화합물이다.…
각질 제거, 천연 립밤… 설탕의 색다른 활용법 7
정제된 설탕은 많이 먹을수록 건강에 좋지 않다고 알려져 있다. 하지만 요리할 때 맛을 내기 위해서는 소량이라도 설탕을 사용할 수밖에 없다. 건강을 위해서 설탕을 줄이기로 결심했다면, 집에 있는 설탕을 이제 다른 용도로 사용해보자. 음식에 넣어 먹는 용도가 아닌, 설탕의 색다른 활용법 7가지를 알아본다.
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[헬스픽] 지방, 손쉽게 태우는 법 5
체내 지방을 건강하게 제거하는 방법은 일상에서 지방을 태우는 생활 습관을 개발하고 유지하는 것이다. 건강한 식습관, 규칙적인 운동, 숙면, 스트레스 관리, 가공 식품 멀리하기 등이 여기에 해당한다. 전문가가 추천하는 체지방을 자연스럽게 줄이는 5가지 방법을 따라 건강한 생활 습관을 만들어 보자.
1. 화려하게 토핑된 라떼 음료 끊기
우유에 얼음과…
헬스 트레이너와 영양사가 꺼리는 음식
몸짱이 되려면 운동과 함께 음식에도 신경을 써야 한다. 미국의 남성 건강잡지 '멘스 피트니스'(Men's Fitness)가 헬스트레이너와 영양사들이 먹지 않는 음식들을 소개했다.
▶과일케이크
'레지스트'(ReZist) 운동의 창시자이자 피트니스 전문가인 지노 카카베일은 과일케이크와 파네토네…
잘못된 영양 상식
무엇이 몸에 좋고 나쁘다는 이야기에는 오류가 있을 수 있다. 잘 알려져 있는 영양 관련 상식에도 잘못된 것들이 많다. 식품과 영양 관련 정보 사이트 ‘오소러티뉴트리션닷컴(authoritynutrition.com)’이 잘못된 영양 상식 4가지를 소개했다.
◆포화지방은 무조건 나쁘다?
포화지방을 너무 많이…
여드름에 대한 잘못된 상식
여드름은 청소년기에 흔하기 때문에 관리에 소홀하기 쉽다. 자꾸 손으로 건드리거나 짜서 증세를 악화시키는 경우도 적지 않다. 여드름에 대해선 잘못 알려진 정보가 많다. 피부질환으로 생기는 흉터나 상처는 원상태로 되돌리기 어려운 만큼 잘 관리해주는 것이 필요하다.
◆ 여드름은 청소년기의 상징?
여드름은 …
비타민 많은 과일주스, 현명한 섭취법은 ?
비타민과 미네랄이 풍부한 과일은 대표적인 건강 식품이다. 그러나 잘못된 방법으로 섭취할 경우 되레 우리 몸에 독이 될 수 있다.
시판 과일 주스가 대표적이다. ‘과일 100%’와 같은 문구로 건강한 이미지를 팔고 있지만, 당분의 함량이 지나치게 높다. 대부분 과일 주스는 착즙을 통해 만들어지는 게 아니다. 과일 농축액을 물과 섞은 뒤…
[오늘의 건강]
요거트 VS 그릭요거트, 어떤 차이 있을까?
새벽 제주도를 시작으로 오후엔 전국에 비가 내릴 전망이다. 비로 인해 가시거리가 짧아지고 도로가 미끄럽겠다. 또한, 돌풍과 함께 천둥과 번개 치는 곳이 있겠으니 시설물 관리와 안전사고에 대비하자. 아침 최저기온은 7~15도, 낮 최고기온은 19~24도로 예보됐다. 전국적으로 미세먼지 농도는 ‘보통’일 전망이다.
오늘의 건강= 장…
대체 감미료 뇌의 기억 손상 가능성
아이에게 ‘이것’ 먹이면….기억력 떨어진다? (연구)
스테비아 방울토마토, 스테비아 키위, 스테비아 귤 등 당도를 높인 과일들이 최근 인기를 끌었다. 스테비아 등 단 맛을 내는 대체감미료, 건강에 괜찮을까?
사카린, 아세설팜칼륨(ACE-K), 스테비아 등 대체감미료를 어릴 때 먹으면 기억 및 보상 동기 행동과 관련된 뇌 영역에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이 연구에서…
달달한 음료 먹기전 OO해야 치아 보호
우리는 음식을 먹은 뒤에 양치질을 하는 게 일반적이다. 하지만 음식 종류에 따라 음식을 먹기 전에 양치를 해야 효과적인 경우도 있다.
영국 치아건강재단 의사들은 “과일 주스나 스무디 등 단 음료를 마실 때에는 먹기 전에 양치질을 하는 것이 효과가 크다”며 “치약 성분이 치아 에나멜 (사기질) 층을 보호하여 음료의 산 성분으로부터…
건강 해치는 ‘건강식품’
건강에 좋은 음식이라고 생각했지만 건강에 해가 되는 음식이 있다. 과장된 광고 에 넘어가거나 특정 음식에 대한 오해로 잘못된 식습관을 갖게 된 경우다.
패스트푸드나 가공식품은 건강에 유익하지 않다는 걸 대부분이 안다. 하지만 . 간편하고 저렴하게 재빨리 식사할 수 있어 굳이 영양가를 따지지 않는다. 패스트푸드를 먹는 소비자들도…
스페인연구팀, 기존 감미료 보완하는 건강상 이점 발견
장에 좋은 저칼로리 감미료 발견 (연구)
인공 감미료나 설탕을 과도하게 섭취하면 건강에 부정적 영향을 미칠 수 있다. 이런 문제점을 보완하기 위해 스페인 연구팀은 충분히 달콤하면서도 장 건강을 증진할 수 있는 보다 개선된 저칼로리 혼합물을 발견했다.
인공 감미료는 칼로리를 늘리지 않고 달콤한 것을 즐길 수 있다는 점에서 인기가 치솟았다. 일부 인공 감미료는 식욕을 자극해 음식 소비와 체중…
궁합 ‘꽝’ 식품은 역(逆)시너지
음식을 함께 먹게 되는 조합이 있다. 두 음식의 맛이 조화를 이룰 뿐 아니라 두 음식에 들어있는 영양성분이 만나 체내 흡수율이 높아지는 시너지를 내면 궁합이 잘 맞는 음식이라고 부른다.
사과와 초콜릿은 궁합이 잘 맞는 음식이다. 미국 영화에서 사과에 막대기를 끼워 초콜릿을 입힌 태피애플(Taffy apple)이 종종…
[오늘의 건강] 스테비아 토마토는 혈당에 영향을 미치지 않아 안심
당뇨환자, 스테비아 토마토 먹어도 될까?
수도권을 시작으로 중부지방에 비가 내리겠다. 예상 강수량은 10~40㎜가 되겠다. 아침 최저기온은 13~20도, 낮 최고기온은 22~28도로 예보됐다. 낮과 밤의 기온 차가 10도 이상 크게 벌어지겠으므로 건강관리에 유의해야겠다.
☞오늘의 건강= 차가운 토마토에 설탕을 뿌리면 여느 디저트 못지않은 훌륭한 간식이 된다. 영양 가득한 토마토지만 ‘설탕’…
대장암과 신장암 위험 높여
달달한 음료, 이런 암 위험↑
설탕이 든 음료가 건강에 나쁘다는 것은 모두가 아는 사실. 그렇다면 이런 음료를 마신다고 암에 걸릴까? 가당 음료가 특정 암으로 인한 사망 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 의료매체 '메디컬데일리(Medical Daily)'는《암 전염병학 생체표지자와 예방(Cancer, Epidiology, Biomarkers…