“냉장고서 하루 넘으면 독, ‘이런’ 음식 당장 버려야”… 사실일까?
사진=클립아트코리아 온도가 낮은 냉장고에 넣어두면 음식이 안전하다고 생각하기 쉽다. 하지만 냉장 상태에서도 일부 세균은 천천히 증식할 수 있어 보관 기간을 지키는 것이 중요하다. 최근 소셜미디어에서는 ‘하루 지난 초밥은 독이다’, ‘삶아서…
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“살 빼주고 더위도 식혀줘”…커피 대신 여름엔 ‘이 차’ 5가지
식후 커피 한 잔을 무가당 차로 바꾸는 것만으로도 하루 수십~수백 kcal를 줄여서 여름철 체중 관리에 도움이 된다. 사진=ChatGPT 생성 점심을 먹고 나면 습관처럼 아이스커피를 찾는 직장인이 많다. 하지만 시럽과 크림이…
“투어스 따라 청춘여행”…도파민 폭발 ‘강릉’ 액티비티→‘K-간식’ 먹방까지
여름철 휴가 리스트에 바다가 빠질 수 없다. 시원한 파도 소리와 청량한 바다, 활기 넘치는 해변 풍경을 떠올리기만 해도 벌써 여행의 설렘이 차오른다. 이런 낭만을 품은 강릉은 탁 트인 동해바다와 감성적인…
유통기한 지난 밀가루, 버리지 말고 ‘이곳’ 닦아보세요…뜻밖의 활용법 3가지
밀가루는 상하지 않는다고 생각하기 쉽다. 하지만 잘못 보관하거나 유통기한이 지나면 품질이 떨어진다. 더는 섭취할 수 없는 밀가루를 버리기 전 활용하는 방법을 알아본다. 밀가루, 부패 속도 늦추려면? 밀가루의 유통기한은 제조일로부터 1년이다.…
“회춘하려 영양제 드시나요?”…보충제보다 ‘이것’ 한 줌이 더 낫다
최근 노화를 늦추고 젊음을 유지하는 데 도움이 된다며 이른바 ‘항노화 보충제’가 주목받고 있다. 할리우드 배우들은 물론 과학 분야 인플루언서들까지 폴리페놀 보충제와 NAD+ 부스터를 잇달아 소개하면서 대중의 관심도 커지는 분위기다. 그러나…
“오래 먹으면 간 망가진다”… 약사가 강력 경고한 영양제 4가지
건강을 위해 챙겨 먹는 영양제가 오히려 우리 몸에 해로운 영향을 미칠 수 있다. 복용하는 방법을 제대로 지키지 않거나 부족한 영양분이 아닌데도 의무적으로 먹으면 문제가 생긴다. ‘태리약사’라는 별칭으로 활동하는 김경은 약사는…
“바나나 껍질 버리지 마세요”…초파리 잡는 의외의 방법 3가지
여름철에는 초파리가 기승을 부린다. 초파리는 주방 곳곳을 비롯해 음식 주위를 맴돌면서 찝찝함을 안겨준다. 번식 속도도 매우 빨라 단시간에 개체 수가 크게 늘어난다. 간단하면서도 확실하게 초파리를 퇴치하는 방법은 없을까? 먹다 남은…
“커버만 빨면 소용없다?”…베개 속까지 깨끗하게 세탁하는 방법은?
매일 사용하는 베개는 겉보기에 깨끗해 보여도 안쪽까지 들여다보면 이야기가 달라진다. 얼굴과 머리가 직접 닿는 베개는 수면 중 피부와 접촉하는 시간이 길어 위생 관리가 중요하다. 베개 커버 주 1회 세탁 필요…
7월에 꼭 먹어야 할 제철 과일 5가지…영양 챙기고 다이어트 효과까지
흔히 제철 음식만 잘 먹어도 병원 갈 일이 없다고 한다. 그만큼 제철에 나는 과일은 더 맛있고 영양도 풍부하다. 특히 무더위가 본격화되는 7월은 수분과 비타민이 풍부한 여름 과일이 풍성하게 출하되는 시기다.…
“미숫가루에 ‘이것’ 꼭 넣으세요”…살 덜 찌는 황금 조합은?
얼음 동동 띄운 미숫가루 한 잔은 무더위를 날려줄 여름철 별미다. 간편하고 든든하지만, 설탕이나 꿀만 넣어 마시면 탄수화물 위주가 되기 쉽다. 미숫가루에 단백질과 식이섬유, 건강한 지방을 조금 더하면, 포만감은 오래가고 영양…