2026년 08월 15일 (토)
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짜장면에 양파 필수...라면 먹을 때도 꼭 곁들이는 이유?
짜장면에 양파 필수...라면 먹을 때도 꼭 곁들이는 이유?
양파에는 크롬 성분이 많은데 몸속에서 포도당(탄수화물)이 잘 흡수-배분되도록 도와주는 미량 무기질이다. 특히 인슐린의 작용을 촉진, 혈당 조절에 도움이 된다. [사진=클립아트코리아] 어린이의 최애(가장 좋아하는) 음식 중의 하나가 짜장면이다. 나이 들어도 잠시…
운동량 '이만큼' 늘렸더니…실제 '뇌 독성단백질' 확 줄었다?
운동량 '이만큼' 늘렸더니…실제 '뇌 독성단백질' 확 줄었다?
운동을 세계보건기구(WHO) 권장기준으로 늘리면, 실제로 치매의 원인이 되는 뇌 독성단백질(아밀로이드-베타)의 축적(플라크)이 눈에 띄게 줄어든다는 중요한 연구 결과가 나왔다. [사진=게티이미지뱅크] 치매의 가장 큰 원인인 알츠하이머병은 뇌의 독성단백질인 아밀로이드-베타의 축적(플라크)과 타우의 엉킴으로…