우유 품질 결정하는 요소...‘체세포수’는 무엇?
우유는 5대 영양소인 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질, 비타민 등을 포함하고 있고 나아가 114가지의 영양을 함유한 것으로 알려진 대표적인 건강식품이다. 특히 국산우유는 낙농선진국과 비교해도 결코 뒤지지 않을 품질과 등급을 자랑한다. 우유의…
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못 먹는 버섯인데...가짜 '능이버섯' 3건 적발
식품의약품안전처가 수입 능이버섯(노루털버섯)을 수거해 검사한 결과, 3건에서 식품원료로 쓸 수 없는 버섯 유전자가 확인됐다. 식약처는 일부 수입업체가 식용으로 사용할 수 없는 '무늬노루털버섯(S. scabrosus)'과 '스케일리 투쓰(Scaly tooth, S. squamosus)'를 능이버섯으로 수입·판매한다는…
자주 감으면 많이 빠진다?...모발 관련 오해와 팩트 5
남녀 불문하고 모발 관리에 대한 관심이 높다. 풍성하고 탄력있는 머릿결을 갖기 위해 시간과 돈을 아끼지 않는다. 그러나 중요한 것은 우선 머리털에 대한 올바른 정보와 지식을 갖는 일이다. 미국 건강·의료 매체…
언제나 중요한 면역력...강화하는 방법 6
면역 체계는 외적 위협과 내적 장애에 대한 신체 반응을 조절하는 메커니즘을 말한다. 면역 체계가 무너지면 각종 질병이 발생해 우리 몸이 무너질 수 있다. 한시도 쉬지 않고 일하는 신체의 면역 체계를…
보리·현미 먹었더니, 몸의 변화가? vs 조심할 사람?
건강을 위해 보리, 현미를 찾는 사람들이 늘고 있다. 튀긴 육류, 가공식품 섭취가 늘면서 핏속에 콜레스테롤-중성지방이 증가하는 경우가 있다. 고지혈증(이상지질혈증) 등 혈액이 탁해지고 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관병으로 이어질 수 있다.…
최근 혈당이 높아졌다면…‘착한’탄수화물 식품6
전당뇨 및 당뇨병 환자는 혈당 조절에 좋은 탄수화물을 잘 골라 적당량 섭취해야 한다. 저탄수화물 식단이 인기를 끌고 있지만 탄수화물은 균형 잡힌 식단의 중요한 일부분이다. 신체의 주요 에너지원이고 영양가도 높다. 탄수화물은…
"유방 밀도 감소 속도, 유방암 발병에 영향"
유방암의 새로운 잠재적 위험 인자가 발견됐다. 양쪽 유방 중 어느 한쪽의 밀도 감소 속도가 느릴수록 해당 유방에서 암이 발병할 가능성이 높은 것으로 조사됐다. 《미국의학협회저널 종양학(JAMA Oncology)》에 발표된 미국 세인트루이스워싱턴대(WUSTL) 연구진의…
암 위험 절반으로 줄이는 '이 수술'은?
체중감량 수술을 받으면 당뇨병이 완화되고 수면무호흡증이 개선되며 혈압이 낮아지는 건강상의 이점이 발생한다. 여기에 새로운 목록 하나를 더 추가하게 됐다. 암 위험이 감소한다는 것이다. 6일~9일 미국 시카고에서 열릴 소화기병주간(DDW)에 소개될 미국…
응급구조사協, "간호법 반대, 응급환자 이송 중단하겠다"
대한응급구조사협회(이하 협회)가 2일 응급환자 이송 업무를 중단하겠다고 선언했다. 국회의 간호법 통과에 항의하는 보건의료연대 투쟁에 동참한 것이다. 협회는 이날 성명문을 발표해 “간호사는 간호 인력이라고 주장하면서 병원을 떠나 지역사회로 무차별 진출하고 있다”며…
엄마가 ‘이 병’ 있다면 딸 비만 위험 ↑(연구)
산모에게 '다낭난소증후군'이 있으면 딸의 비만 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다. 고려대 연구팀이 13만 명 이상의 대규모 데이터를 연구해 이 같은 결론을 내렸다. 다낭난소증후군은 난소에서 남성 호르몬 분비가 많아지고 배란이 잘…