심상찮은 눈의 노화, 실명 위험까지.. 좋은 음식들은?
눈도 나이 들어 간다. 녹내장, 황반변성 등은 초기에 증상이 거의 없고 뒤늦게 발견하면 치료가 쉽지 않다. 실명 위험이 높은 무서운 병이지만, 방심하는 경우가 많다. 자외선, 흡연 등 알려진 위험요인을…
근육·혈관 지키면서 체중조절, 콩·두부가 주는 변화
건강을 해치지 않으면서 살을 빼는 것은 참 어렵다. 탄수화물 등 음식을 갑자기 줄이면 후유증이 상당하다. 활력이 떨어지고 어지럼 등 여러 증상이 생길 수 있다. 특히 근육이 줄고 뼈 건강까지…
탄수화물·열량 봤더니.. 쌀밥 vs 빵 vs 잡곡밥, 왜 쌀만?
다이어트 열풍이 불면서 탄수화물을 급격히 줄이거나 거의 먹지 않는 경우도 있다. 이는 매우 위험하다. 탄수화물을 너무 적게 섭취하면 건강을 해칠 수 있다. 백미와 밀가루는 탄수화물·열량에서 큰 차이가 없다. 현미는 두…
중성지방, 여>남 역전.. 갱년기 여성 위한 음식은?
피가 탁해져 혈관이 좁아지면 살도 찔 수 있다. 몸속에서 콜레스테롤과 중성지방이 늘어나기 때문이다. 피를 맑게 하고 혈관을 좋게 하는 생활습관을 가지면 자연스럽게 살도 빠지게 된다. 이 때 어떤 음식·운동이 좋을까?…
식사 직후 운동했다가... 식사·운동 시간을 어떻게?
일부 직장인 가운데 점심을 빨리 먹고 운동을 하는 경우가 있다. 틈새 시간을 활용하기 위한 것이지만, 오히려 건강에 좋지 않을 수 있다. 정상적인 음식물 소화에 지장을 초래하는 등 위 건강이 나빠질…
카레 vs 커큐민, 기억력·항암 효과에 변화가?
카레(curry)는 맛도 좋지만 건강 효과가 높은 것으로 알려져 있다. 강력한 항산화 물질인 커큐민 성분 때문이다. 카레를 더욱 건강하게 먹기 위해서는 밥은 적게, 양파-당근 등 채소를 많이 먹는 것이 좋다. 카레…
중·노년의 인사 “낙상 조심하세요”.. 사망 위험 10배, 왜?
중년 여성 A씨는 75세 ‘한창 나이’인 이모를 낙상으로 잃었다. 집에서 넘어져 엉덩이뼈 골절로 오래 입원했던 이모가 끝내 폐렴으로 숨졌다. 최종 사인은 폐렴이지만 낙상이 원인을 제공했다. 중년, 노년에 넘어져 다치면 참…
콩밥·마늘 자주 먹었더니, 혈관·위에 변화가?
건강을 위해 비싼 건강보조식품을 사는 사람도 많지만, 영양학자들은 “자연 그대로의 음식을 다양하게 먹으면 보충제가 필요없다”고 말한다. 콩, 마늘은 우리가 흔히 보는 자연 음식이다. 두 음식이 결합하면 어떤 건강효과가 있을까? ◆…
현미·샐러드, 콜레스테롤 낮추고 노화 늦추는 이유
현미가 건강에 좋지만 식감 때문에 망설이는 경우가 있다. 이럴 때 채소-과일을 넣어 현미-샐러드를 만들어보자. 단백질, 불포화지방산, 비타민 B 등이 많은 현미의 영양소와 채소-과일의 비타민 C 등이 결합하면 건강에 더욱 좋다.…
중년 남편의 착각, “밥 줘” vs “알아서 챙겨 드세요”
사례 1) 중년 돌싱 대상 소개팅 프로그램에서 한 남성 출연자가 “혼자 된 지 오래돼 밥하기가 힘들다. 이젠 아내가 해주는 밥을 먹고 싶다”고 말했다. 그러자 이 남성에 호감을 가졌던 상대 여성의…