매운탕 먹었더니, 가슴이 ‘펄떡펄떡’...‘심계항진’엔 나쁜 음식들
독특한 매운 맛 때문에 일부 젊은이들 사이에서 인기를 끌고 있는 마라탕. 중국 사천 요리이며, 매운맛 강도는 주문으로 조정할 수 있다. 가슴이 펄떡거리는 증상이 있는 사람에겐 이런 매운맛 음식이 좋지 않다.…
콜레스테롤 높이는 일상적 이유들…커피ㆍ흡연ㆍ약 등도 영향 커
심혈관 질환과 밀접한 연관이 있는 콜레스테롤은 급격한 감량, 흡연, 약물, 커피, 임신 등 여러 가지 요인으로 급격히 치솟을 수 있다. 고지방식 등 기름진 음식만이 콜레스테롤을 높이는 건 아니다. [사진=게티이미지뱅크] 콜레스테롤은…
당뇨병은 남의 일? “사망자 너무 많아”…혈당 낮추고 살 빼는 방법은?
요즘 당뇨, 혈당 얘기가 자주 나온다. 그만큼 당뇨병 환자나 전 단계인 사람이 늘고 있기 때문이다. 30세 이상 성인의 약 14.8%(2022년)가 당뇨병이 있는 것으로 보고되었다. 흔한 병이라고 관심을 두지 않는 사람도…
“어릴 때 식습관이 평생 좌우”…청소년일수록 ‘이 음료’ 중요, 왜?
날이 갈수록 청소년들의 식습관이 왜곡되고 있다. 카페인 음료, 가공식품 소비가 늘고 영양가 높은 우유 등이 외면받는 현상이 뚜렷해지고 있다. 우유는 칼슘, 단백질, 비타민 D, 마그네슘 등이 풍부해 뼈 건강과 성장…
“먹으면 피부 쫙 펴져” 최화정 ‘이 음식’으로 콜라겐 보충, 효과 있나?
방송인 최화정이 피부 탄력에 도움주는 식품으로 닭발을 꼽았다. 최근 유튜브 채널 ‘안녕하세요 최화정이에요’에는 ‘최화정 집안 대대로 내려오는 전설의 매콤간장닭발 최초공개(콜라겐 폭발)’라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 최화정은 “오늘은 뼈 있는 닭발을…
차예련 “살 안 찌는 야식 추천”…부기 관리에도 효과적?
배우 차예련이 다이어트 야식을 소개했다. 최근 차예련의 유튜브 채널에는 ‘저녁에 출출할 때 최고’라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 차예련은 “다이어트하는 분들에게 강력 추천하는 순두부찌개”라며 요리했다. 그는 육수를 만든 뒤 잘라놓은 순두부를…
혈관 건강-혈당 조절에 좋은데…요즘 양파에 무슨 일이?
최근 양파 가격이 급락하고 있다는 소식이 들린다. 당초 예상과는 달리 작황이 좋아 생산량이 크게 늘었기 때문이다. 올해 전국의 양파 예상 생산량은 연간 소비량을 훌쩍 넘어설 것으로 추산되고 있다. 봄에 일조량이…
중년이 되면 꼭 살펴야 할 생활습관들…가장 중요한 ‘이 음식’은?
어느 날 갑자기 “내가 나이 들었네…” 되뇌인다. 몸의 변화를 스스로 느끼기 때문이다. 그런데도 젊을 때와 같은 식습관을 반복하면 몸의 노화가 빨라진다. 겉으로 보이는 피부뿐만 아니라 몸속 장기들이 산화(손상)되어 간다. 우리나라…
술 탓에 간 나빠져 간 이식…수술 후엔 다시 술을 마신다?
술 때문에 간이 나빠져 간 이식을 받은 국내 알코올성 간질환 환자 중 약 절반이 이식수술 후 다시 술을 마신다는 충격적인 사실이 드러났다. 대한간이식학회(회장 이광웅·서울대병원 외과 교수)에 따르면 간 이식을 받은…
“짠 음식이 뇌종양 키운다”...소금 섭취 줄이는 식단은?
짠 음식을 자주 먹는 습관이 뇌종양을 악화시킬 수 있다는 연구 결과가 전해지면서 저염식 식단이 다시금 주목을 받고 있다. 한국과학기술원(KAIST, 카이스트)는 이흥규 생명과학과 교수 연구팀이 짠 음식과 뇌종양 예후의 관계를 세계…