“와, 이 정도야”…혈당 크게 올리는 음식들, 체중에 어떤 변화가?
명절에도 채소를 충분히 먹으면 기름진 음식 섭취로 늘어난 몸속 중성지방을 줄이는 데 도움이 된다. 사진=게티이미지뱅크 혈당 관리 중인 사람은 설탕이 ‘독’이 될 수 있다. 소화 흡수가 빨라 혈당을 급격하게 올리기…
닥터푸드
닥터푸드
2,173 개의 기사가 있습니다.
시아버지 “차례상은 전 없이 간소하게”…남자들이 명절 설거지하는 이유?
안동 퇴계 이황 종가 차례 상차림. 사진=한국국학진흥원 제공. 명절 때만 되면 차례상 간소화가 화두에 오르고 있다. 예전처럼 20가지가 넘는 상차림은 불필요하다는 것이다. 전통 예법을 연구하는 한국국학진흥원도 차례상 간소화를 권장하고 있다.…
아침 공복에 양배추, 달걀 먹었더니… 오후 공복은? 혈당, 체중에 변화가?
공복(空腹)은 위와 장에 음식물이 없어 비어 있는 상태를 말한다. 일정 시간 이상 금식 상태를 의미하기도 한다. 하루 중 일정 시간의 공복 유지는 체중 조절 방법으로 활용하기도 한다. 이른바 ‘간헐적 단식’이다.…
“어, 찌든 냄새” 명절 분위기 망치는 최악의 '이 냄새'…샤워해도 나는 이유?
가족, 친척들이 오랜만에 모인 자리에서 불쾌한 몸 냄새를 풍긴다면 얼마나 민망할까? 그런데 본인은 모른다. 뒤늦게 친한 친척이 “몸에서 냄새가 나” 알려주면 금세 얼굴이 붉어진다. 아침에 샤워를 했는데, 왜 불쾌한 냄새를…
혈당 관리 중인데...카레, ‘이렇게’ 먹었더니 혈당·체중에 변화가?
카레는 건강식처럼 보인다. 실제로 카레의 노란 색소인 '커큐민'은 건강에 좋은 물질로 알려져 있다. 커큐민은 인도가 원산지인 식물 강황에 들어 있는 성분으로 주로 카레와 겨자 등의 색소로 쓰인다. 그렇다면 밥에 카레를…
이 영양제-보충제 먹었더니…과다 복용 시 몸에 쌓여 해로운 비타민제는?
채식 위주의 식사를 하는 사람 중에 단백질 결핍을 걱정하는 경우가 있다. 단백질은 달걀, 고기, 생선 등에 많이 들어 있기 때문이다. 그렇다면 공장에서 만든 단백질 보충제까지 먹어야 할까? 안전한 자연 식품으로…
갱년기 여성이 혈당 스파이크 잦은 이유…당뇨병 위험 높이는 '이 습관'은?
많이 먹고 활동량이 적으면 혈당이 치솟는다(스파이크 현상). 반복되면 당뇨병 발생 위험이 높아진다. 당뇨병은 유전적 요인이 크지만 가족력이 없어도 혈당 관리에 소홀할 경우 걸릴 수 있다. 여성이 남성보다 발병률이 높다. 왜…
혈당, 체중 관리 중인데 “밥, 면 어떻게 먹나?”…달걀, 생선 곁들이면 어떤 변화가?
탄수화물은 혈당 상승에 가장 큰 영향을 미친다. 당뇨병 환자가 가장 조심해야 하는 영양소다. 밥, 면, 빵, 감자 등에 많이 들어 있다. 그렇다면 혈당에 신경 쓰는 사람은 무조건 탄수화물을 제한해야 할까?…
견과류 꾸준히 먹었더니 “좋은 지방 효과”…고지혈증, 혈당에 변화가?
식사 때 지방도 꼭 먹어야 한다. 몸의 에너지원이기 때문이다. 이때 '좋은 지방'을 먹는 게 좋다. 고기 비계 등에 많은 포화지방이 아닌, 불포화지방이다. 콜레스테롤과 중성지방이 증가하는 것을 억제, 심혈관질환 예방에 도움을…
일상에서 혈당, 체중 관리하는 '이 습관'…이틀 연속 쉬었더니 몸에 어떤 변화가?
당뇨병 환자가 아닌 정상인도 평소 혈당을 잘 관리하면 살을 뺄 수 있다. 혈당 급상승을 억제해야 몸에 지방이 덜 쌓이기 때문이다. 당뇨병 환자는 혈당 관리에서 식사 못지 않게 중요한 것이 운동이라는…