저탄수화물 다이어트를 할 때 먹기 좋은 과일에 어떤 게 있는지 US 뉴스앤월드리포트(U.S. News & World Report)를 통해 알아본다.
1. 사과
아삭한 사과는 저탄수화물 다이어트를 할 때 먹기 좋은 과일 중 하나다. 100g 정도 되는 작은 사과 하나는 약 55kcal에 탄수화물 함량은 15g 정도다. 섬유질과 비타민 C, 칼륨과 같은 영양소도 들어있다.
2. 살구
살구는 칼로리와 탄수화물 함량이 적은 과일이다. 중간 크기의 신선한 살구에 들어있는 탄수화물 은 약 4g이다. 살구에는 비타민 A, C, 항산화성분도 들어있다.
3. 아보카도
아보카도는 탄수화물 함량은 낮고 건강한 지방은 많이 들어있어 저탄수화물 다이어트를 할 때 많이 먹는다. 아보카도에 들어있는 불포화지방은 심혈관 건강에도 유익하다. 아보카도 한 컵에 들어있는 탄수화물은 약 12g, 섬유질은 9g 정도다.
4. 베리류
블랙베리, 블루베리, 라즈베리, 딸기와 같은 베리류 과일도 저탄수화물 다이어트에 적당하다. 종류에 따라 한 컵에 탄수화물 7g~21g과 섬유질 12g~15g이 들어있다. 베리에는 섬유질, 칼륨, 비타민 C와 같은 영양소가 풍부하게 들어있으면서, 칼로리와 탄수화물 함량은 낮다.
5. 멜론(cantaloupe)
수분 함량이 높은 여름 과일인 멜론에는 섬유질과 비타민 A, C가 들어있다. 멜론 한 컵에는 탄수화물이 약 13g 정도밖에 들어있지 않다. 칼로리도 60kcal밖에 되지 않는다. 또한 운동 후 회복에 도움이 되는 칼륨도 섭취할 수 있다.
6. 무화과
신선한 무화과는 부드럽고 달콤한 맛이 나 간식으로 좋은 과일이다. 탄수화물 함량도 적다. 100g 정도의 무과화에는 약 15g의 탄수화물이 들어있다.
7. 포도
포도는 탄수화물 함량도 적고 항산화성분도 들어있다. 포도 한 컵에 들어있는 탄수화물은 약 16g이며 칼로리는 62kcal 정도다.
8. 복숭아
복숭아는 혈당수치를 조절하는 데 도움이 되는 수용성 섬유질 및 불용성 섬유질이 모두 들어있는 섬유질을 섭취하기 좋은 과일이다. 그로 인해 포만감이 오래 지속되어 체중감량에 도움이 될 수 있다. 중간 크기의 복숭아에는 약 14g의 탄수화물이 들어있다.
9. 자두
중간 정도 크기의 자두에 들어있는 총탄수화물은 단 7.5g 정도다. 신선하고 잘 익은 자두는 과즙이 풍부하고 달콤해 간식으로 먹기 좋다.
10. 수박
달콤하고 잘 익은 수박은 맛도 좋고 몸에도 좋으며 탄수화물도 적다. 수박 한 컵에는 약 11g의 탄수화물이 들어있다. 수분 함량은 높고 칼로리는 낮으면서 항산화성분과 칼륨 또한 풍부하게 들어있다.