“붉은육류 많이 먹으면, 왜 당뇨병에 잘 걸리죠?”⋯‘이 성분’ 면역반응 탓
소고기나 양고기 등 붉은 육류에 풍부한 특정 당분이 만성 염증을 유발해 제2형당뇨병에 걸릴 위험을 크게 높인다는 연구 결과가…
양고기
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“내 모습 충격”…전태풍, 금연은 뜻밖의 ‘이 치료’ 덕분?
전 농구선수 전태풍이 금연 이유를 밝혔다. 전태풍은 지난 19일 방송된 SBS ‘동상이몽 시즌2-너는 내 운명’에서 자신의 모습을 보고 금연을 결심했다고…
당근과 오이 같이 먹으면 안 좋다? 피해야 할 음식 조합 7가지
사과와 초콜릿은 서로 상생하는 음식 조합이다. 초콜릿의 플라보노이드와 사과의 케르세틴 성분이 만나 항산화 물질이 더욱 강력해지기 때문이다. 하지만 함께 먹으면…
흑백요리사 우승 메뉴는 '이것'...영양도 1위일까?
넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사'의 최종 우승자가 베일을 벗었다. 치열한 경쟁 끝에 1위는 흑수저 권성준 셰프(나폴리 맛피아)가 선보인…
와인·치즈와 함께 '이 고기'...인지 기능 높여 치매 위험 낮춘다고?
매일 와인 한 잔과 함께 치즈를 먹고, 매주 양고기를 먹는 것이 치매 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로…
7가지 육류, 종류별 건강상 이점
건강한 식단은 대부분 식물성 식품을 중심으로 구성된다. 하지만 소시지와 같은 가공육이 아니라면 육류도 어느 정도 먹는 편이…
효과 ‘뚝’… 궁합 안 맞는 음식 조합 6
식사를 할 때 으레 함께 먹게 되는 음식들이 있다. 두 식품의 맛이 조화를 이룰 뿐 아니라 두…
육식을 중단하면 생길 수 있는 뜻밖의 일들
육즙이 좔좔 흐르는 스테이크, 바삭바삭한 베이컨 한 입… 그동안 잘 먹던 고기를 무 자르듯 끊는다는 건 결코…
햄·소시지 50g 먹을 때마다 심장병 위험 18%씩 증가
적색육 및 가공육 섭취가 심장질환 발병 위험을 크게 증가시키는 것으로 나타났다. 하루에 50g 섭취마다 심장질환 위험이 18%씩 높아진다는…
같이 먹으면 효과 ‘뚝’ 궁합 안 맞는 음식 조합 6
식사를 할 때 으레 함께 먹게 되는 음식들이 있습니다. 두 식품의 맛이 조화를 이룰 뿐 아니라 두 음식에…