아침에 달걀 먹을 때 보완이 되는 음식은?
달걀은 영양소의 보고... 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 A-D-E 등
암
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타는 듯 찌르는 듯… '이런 통증' 그냥 놔뒀다간 큰일
어딘가 아프게 느껴지는데, 어디라 콕 집을 수 없다. 통증이 있는데 그 정도도 때마다 다르다. 타는 듯, 찌르는 듯,…
정말 설탕은 암 세포를 키울까?
“단 음식과 음료를 섭취하면 암세포에 영양분이 공급돼 상태가 악화되지는 않나요” 미국의 종양학 영양사인 스테이시 쇼한이 암 환자들로부터 가장…
대장도 나이 든다.. '장 청소'에 좋은 음식들은?
대장 게실증-게실염 증가세... 예전의 채소 위주 식습관으로 돌아 갸야
퉁퉁 부었네?...짜게 먹으면 나타나는 증상 4
소금, 즉 나트륨을 과하게 섭취하면 신장(콩팥) 결석, 심장 기능 상실, 골다공증, 뇌졸중, 위암 등 발생 위험이 높아진다. 세계보건기구(WHO)에서…
몸에 이롭지만... 버섯 잘 못 먹었다간 '이런 일'까지
버섯은 여러 가지 방법으로 요리할 수 있고 맛도 좋은 훌륭한 식재료다. 칼로리나 지방, 나트륨은 적으면서도 우리 몸에 필요한…
'위험 위전자' 싹둑 잘라내... 알츠하이머 치료 성큼 (연구)
알츠하이머병 치료를 위해 크리스퍼 유전자가위(CRISPR)를 활용한 2가지 유전자편집 기술이 개발됐다. 하나는 알츠하이머병 발병의 유전적 위험인자로 알려진 APOE-e4를 겨냥한…
인공감미료 빼고... 집에서 청량음료 만들어볼까?
최근 세계보건기구(WHO)는 체중을 조절하고 질병 위험을 줄이기 위해서는 아스파탐, 수크랄로스, 스테비아를 포함한 인공 감미료의 사용을 금지할 것을 권고했다.…
걸을 때 부쩍 숨차다? "심장 기능 죽어가는 것일 수도"
우리 몸에 혈액을 공급하는 심장이 제 기능을 못하면 어떻게 될까. 호흡은 곤란해지고 기침이 심해지는 심부전은 심장이 기능을 잃은…
여름채소 오이... 소금 설탕 절인 '피클'은 괜찮을까?
여름철이면 떠오르는 오이. 오이는 칼로리는 낮고 수분과 영양소가 풍부해 많은 사랑을 받는 채소다. 최근에는 서양식 피클로 섭취하는 경우도…