수로에 너도나도 젓가락질…900여 명 식중독 일으킨 ‘이 음식’은?
일본의 여름철 별미로 꼽히는 '나가시 소멘'으로 인해 식중독 환자가 대거 발생했다. ‘흐르는 소면’이라는 뜻의 나가시 소멘은 대나무를 반으로…
식중독
918 개의 기사가 있습니다.
여름철 휴가지 주변 음식점, 위생 상태 점검했더니?
식품의약품안전처가 여름철 휴가지 주변 다중이용시설 내 음식점을 점검해 ‘식품위생법’을 위반한 48곳을 적발했다. 식약처는 관할 기관에 행정 처분을 요청했다.…
예식장서 '집단 식중독' 의심…특히 조심해야할 음식은?
오전까지 전국에 가끔 구름이 많고 오후부터 흐려지겠다. 아침 최저기온은 18~24도, 낮최고기온은 26~32도로 예보됐다. 체감온도는 33도를 넘기겠으며 남부지방엔 오전과…
"고기와 채소 닿지 않게"…휴가지서 배탈 나지 않으려면?
가을이 다가오면서, 마지막 남은 여름 주말을 휴가지에서 보내는 이들이 늘고 있다. 선선함이 조금씩 찾아오지만, 이럴 때일수록 ‘식중독’에 대한…
美서 밀크셰이크 먹고 3명 사망... 이 식당에 무슨 일이?
미국 워싱턴주에서 밀크셰이크를 먹은 손님이 올해만 3명째 사망한 것으로 드러났다. 보건당국은 식중독을 일으키는 ‘리스테리아균’을 원인으로 추정했다. CNN 등…
다시 찜통 더위... 되도록 낮 2시에는 외출 삼가세요
태풍이 가고 얼마남지 않은 여름. 무더위가 다시 기승을 부리면서 폭염에 지친 시민들이 늘어가고 있다. 폭염은 우리 몸을 지치게…
덥다가 태풍 변덕 날씨에... "아이고 내 혈압" 경보
기나긴 장마가 끝나고 무더위가 찾아왔지만, 다시 태풍까지 몰려오면서 다사다난한 여름을 보내고 있는 요즘. 변덕스러운 날씨 때문에 짜증이 나는…
삼계탕 끓일 때 주의!...생닭 만지고 그대로 요리했다간
여름철 몸보신으로 삼계탕을 직접 해먹는 경우가 많다. 생닭을 사서 조리할 때 세균 감염에 유의해야할 것으로 보인다. 장관감염증의 원인이…
삼겹살만 먹었더니.. 마늘·양파·상추 곁들이는 이유?
양파, 마늘 ... 고기의 지방, 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것 억제
“밥 먹고 디저트는 국룰?" 이 욕구 자주 생긴다면?
“밥 다 먹었으니, 자 이제 디저트 먹으러 가볼까?” '식사 후 디저트는 국룰'이라면서 이미 밥으로 꽉 찬 배 안에…