“한국선 찬밥 신세인데”…요즘 뜨는 의외의 슈퍼푸드는 '이 통조림'?
전 세계적으로 정어리의 인기가 심상치 않다. 한국에서는 정어리가 고등어나 꽁치에 밀려 식탁에 자주 오르지 않는 비인기 어종이지만, 미국과…
슈퍼푸드
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연어 300kg에 치즈 116kg…노르웨이, 월드컵에 식재료 500kg 싣고 왔다
1998년 이후 28년 만에 출전한 월드컵에서 승승장구하고 있는 노르웨이 축구 국가대표팀의 비결로 연어가 꼽혔다. 노르웨이는 23일 미국 뉴욕의…
“연어는 ‘이 음식’과 함께 드세요”…건강 효과 ‘쑥’ 높이는 슈퍼푸드 조합 5가지
건강한 노화와 장수에 관심이 높아지면서 영양 밀도가 높은 이른바 ‘슈퍼푸드’가 주목받고 있다. 슈퍼푸드는 항산화 성분과 비타민, 미네랄, 식이섬유,…
날씬하게 병 없이 오래 살려면...자주 챙겨 먹으면 좋은 슈퍼푸드
슈퍼푸드는 영양이 풍부하고 면역력을 증가시켜준다고 알려진 식품군을 말한다. 슈퍼푸드는 항산화 물질, 폴리페놀, 각종 비타민, 미네랄 등이 듬뿍 들어있는…
야생 블루베리, ‘여기’에 참 좋다네...일반인 1컵, 당뇨환자는 0.5컵 적당
야생 블루베리가 장과 심장 건강을 개선하고 고지혈증·고혈압 등 각종 만성병 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.…
이것도 슈퍼푸드라고?? 다시 주목받는 ‘이 과일’
그동안 ‘흔한 과일’로 여겨졌던 포도가 사실은 대표적인 슈퍼푸드로 불릴 만한 건강 과일이라는 주장이 나왔다. 웨스턴뉴잉글랜드대 약대 학장이자 세계적인…
임신부, 아보카도 먹으면...아기 음식알레르기 위험 44% 낮아
임신한 여성이 아보카도를 먹으면 아기의 음식알레르기 위험이 약 44% 낮아진다는 연구 결과가 나왔다. 이스턴 핀란드대 연구팀은 핀란드 쿠오피오…
참치는 치즈와 먹어라... 영양 배로 높이는 ‘슈퍼푸드’ 조합 5
장수하는 사람은 ‘슈퍼푸드’를 즐겨 먹는다고 한다. 슈퍼푸드는 비타민, 미네랄, 폴리페놀, 항산화물질 등 몸에 좋은 영양소가 풍부한 건강식품을 말한다.…
다이어트 식품 '이것'...물에 안불려 먹다간 "식도 찢어져"
치아씨드는 오메가3, 식이섬유, 칼슘 등 각종 영양소가 풍부해 슈퍼푸드로 주목 받고 있다. 적은 양만 섭취해도 포만감을 주어 다이어트…
"남들보다 몸 차갑다면?"...체내 온기 올리는 슈퍼푸드 5가지
영하의 날씨가 계속되는 한겨울, 몸은 열을 내기 위해 기름진 고칼로리 음식이 당기게 된다. 하지만 활동량이 줄어드는 겨울철, 고칼로리…