매일 먹는 반찬인데… “‘이렇게’ 만들면 독, 당장 버려야” 한의사 경고
건강에 좋은 식재료로 만든 밑반찬이라도 조리법에 따라 오히려 독이 될 수 있다는 전문가 경고가 나왔다. 김소형 한의학 박사는…
멸치
25 개의 기사가 있습니다.
사소한 일에도 예민하고 까칠한 우리 아이…마음 편안하게 하는 음식 7가지
어른들이 각종 스트레스를 받는 것처럼 아이들도 다양한 스트레스에 시달린다. 학교와 집에서 성적과 친구 관계로 고통받는 아이들이 많다. 특히 사소한…
“칼슘 보충제, ‘이것’에 재앙될 수도”...멸치·우유가 더 나은 이유
뼈 건강을 위해 칼슘 보충제(영양제)를 습관적으로 챙겨 먹는 사람이 참 많다. 특히 자녀나 손주들이 어른들의 골다공증을 우려해 이를…
"눈에도 좋고 치매 예방에도?”...나이 들수록 멸치 챙겨먹어라
흔히 칼슘이 풍부한 식품을 생각하면 ‘멸치’가 가장 먼저 떠오른다. 멸치는 칼슘이 풍부해 뼈건강을 지키는 으뜸 식품으로, 오메가-3 지방산의…
"안전검사 제대로 안받아"...미끼용 멸치 속여 판 업체 검거
비식용으로 수입한 냉동멸치를 식용으로 속여 팔아 7000만원의 수익을 낸 업체가 검거됐다. 15일 식품의약품안전처(식약처)는 비식용(미끼용)으로 수입한 멕시코산 냉동멸치를 일반음식점…
칼슘 영양제 대신… ‘뼈 건강’에 좋은 식품 11
나이 들수록 늘어만 가는 영양제 속에 필수품이 바로 칼슘 영양제이다. 뼈를 튼튼하게 하려면 칼슘제는 물론이고 적절한 운동과 함께…
콩, 멸치, 바나나… 짜증 많은 아이를 위한 음식 7
어른만 스트레스에 시달리는 것은 아니다. 아이들도 타고난 체질이나 상황에 따라 스트레스에 시달린다. 특히, 사소한 일에도 예민하게 반응하고, 짜증이…
노년기 건강이 걱정이라면? 매일 ‘우유’ 마시고 지켜요
나이가 들며 하나, 둘씩 신체 변화를 경험한다. 깊어진 주름과 시린 뼈마디, 자꾸 깜빡깜빡하는 기억력까지… 노년기엔 소화 기능과 체내…
흡수율 떨어지는 노년기, 주목할 식품은?
나이가 들며 하나 둘씩 신체 변화를 경험한다. 깊어진 주름과 시린 뼈마디, 자꾸 깜빡깜빡하는 기억력까지… 노년기엔 소화 기능과 영양소의…
건강한 천연 조미료, 어떻게 만들까?
맛이 없는 식사는 건강에 도움이 되지 않는다. '즐거우면 0칼로리'란 말을 뒤집어 생각해보면 맞는 말이다. 심리적 만족감은 과식이나…