돼지고기 영양소는 육즙에... ‘국내산', '냉장육' 따지는 이유
윤기를 내며 익는 삼겹살, 자작한 국물의 제육볶음. 한국인이라면 누구나 좋아하는 돼지고기 요리다. 돼지고기는 구하기 쉽고, 가격 면에서도 친근해…
단백질
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치킨이냐, 삶은 닭이냐.. 건강효과로 선택할까?
코로나19가 확산하면서 배달음식이 각광받고 있다. 그 중에서 빠질 수 없는 것이 치킨이다. 닭고기는 단백질이 풍부해 오랜 ‘집콕’ 생활에…
아몬드, 뱃살 빼고 혈당 조절에 좋은 이유
다이어트와 당뇨병에 견과류인 아몬드가 도움이 된다는 외국 미디어의 기사가 나왔다. 미국의 채식 전문 온라인 미디어인 ‘더 비트’(The Beet)에 따르면 체중…
코로나 백신, 재빨리 개발 가능했던 이유 4
영국을 시작으로 지금까지 총 6개국이 코로나19 백신 긴급사용승인을 내렸다. 코로나19 바이러스가 출현한지 불과 1년여만의 일이다. 어떻게 이처럼 짧은…
코로나 감염 후 회복했을 땐, 어떻게 운동해야 할까?
코로나19 감염 후 심장근육에 염증이 생기는 심근염 사례들이 보고되고 있다. 이에 전문가들은 특히 운동을 좋아하는 사람들은 회복 후…
살 빼면 건강은 물론 기억력도 향상(연구)
체중 감량을 통해 적정 몸무게를 유지하면 건강에 여러 가지 좋은 효과가 있다는 것은 잘 알려진 사실. 여기에 더해…
투석, 이식.. 만성콩팥병, 비만도 영향. 함께 잡는 법 5
콩팥(신장)에 생기는 병은 위, 대장, 간 등 주요 장기에 비해 위험도가 덜 알려졌지만 매우 무서운 병이다. 만성으로 진행되면…
추워도 냉면이 몸에 좋은 이유
냉면은 겨울에 먹어야 제맛이라고들 한다. 조선 후기에 쓰인 <동국세시기>에도 메밀로 반죽한 국수를 무김치나 배추김치에 말아 먹는 음식을 냉면이라…
빨라지는 간암, 비만도 영향.. 함께 잡는 생활습관 5
간암은 국내 암 사망률 2위로 매우 위험한 암이다. 1위는 폐암으로 간암, 대장암, 위암, 췌장암 순이다. 증상이 없어 늦게…
겨울철 윤기 있는 머릿결 만드는 법 5
머리털도 피부처럼 관리를 해야 한다. 겨울에는 머리가 평소보다 훨씬 부스스해지기 때문에 더 주의가 요구된다. 이와 관련해 ‘더가디언닷컴’이 머리카락을…