기분을 다스리는 냉장고 속 맞춤음식
꿀꿀한데… 콩을 먹어봐?
“기분도 꿀꿀한데 뭘 먹지?” “오늘은 기분이 좋으니 □□을 먹자!”
그날 기분에 따라 입맛을 당기는 음식이 다르다는 것을 누구나 느껴본 적이 있을
것이다.
미국 방송 폭스뉴스 온라인판은 12일, 헬스 블로그 ‘티나의 맛 팁’ 코너를 통해
‘기분과 음식’이란 주제로 미국 영양학자 티나 주크커브로트의 조언을 전했다.
티나는…
브라우징 태그
단백질
기억 담당 유두체 정상인 비해 20% 작아
코골이 뇌 쪼그라든다
잘 때 심하게 코를 고는 사람은 기억을 담당하는 뇌 부위가 쪼그라드는 것으로
드러났다.
코골이는 일반적으로 ‘드르렁 푸~’하고 코를 골다가 숨을 멈추고는 다시 코를
고는데, 숨이 멎었을 때 뇌에 산소가 공급되지 않아 이 같은 결과가 나온다는 것.
미국 일간지 뉴욕타임스, 워싱턴포스트 등의 11일 보도에 따르면 미국 캘리포니아…
날것 섭취 자제 등 예방요령 발표
식약청, “여름철 식중독 조심”
식품의약품안전청은 11일 여름철 집단 식중독을 예방하기 위해 학교와 음식점
등에서 지켜야 할 '여름철 식중독 예방 요령'을 제시했다.
식약청 관계자는 “대부분의 음식물은 탄수화물, 단백질 등과 수분을 함유하고
있어 세균이 서식하기 좋은 환경을 제공하기 때문에 음식물을 준비하는 어떤 과정에서든
세균 등에 한 번만이라도 노출, 오염되면 모르는…
걷기보다 효과적…“따라해 보세요”
임신중독증 예방에는 스트레칭
임신중독증을 예방하는 데에는 지금껏 최고의 운동으로 여겨진 걷기보다 스트레칭이
훨씬 더 효과적이라는 연구결과가 나왔다.
미국 노스캐롤라이나 간호대 연구진은 임신중독 경험이 있고 임신 전 적극적으로
운동하지 않았던 임신부 79명을 대상으로 한 연구에서 이 같은 결과가 나타났다고
최근 인디애나폴리스에서 열린 ‘미국 스포츠의학 연차 학술회의’에서…
‘산 밥’을 먹고 싶다
이제 6월 한 달 잠은 다 잤습니다. 밤엔 눈이 반짝반짝하다가, 낮엔 눈이 풀리고 맥이 빠져 일이 손에 제대로 잡힐까 걱정입니다. 그 놈의 ‘유로
2008’ 축구 때문입니다. 안 보자니 궁금하고, 보자니 낮에 흐느적거립니다. ‘소주와 삼겹살’로 자라난
한국남성그렇습니다. 뭘 좀 먹어야 합니다. 어차피 경기는 새벽에 대부분 몰려 있습니다.…
<칼럼> 이 풍진세상~, ‘산 밥’을 먹고 싶다
이제 6월 한 달 잠은 다 잤습니다. 밤엔 눈이 반짝반짝하다가, 낮엔 눈이 풀리고 맥이 빠져 일이 손에 제대로 잡힐까 걱정입니다. 그 놈의 ‘유로
2008’ 축구 때문입니다. 안 보자니 궁금하고, 보자니 낮에 흐느적거립니다.
‘소주와 삼겹살’로 자라난
한국남성그렇습니다. 뭘 좀 먹어야 합니다. 어차피 경기는 새벽에 대부분 몰려 있습니다.…
‘산 밥’을 먹고 싶다
이제 6월 한 달 잠은 다 잤습니다. 밤엔 눈이 반짝반짝하다가, 낮엔 눈이 풀리고 맥이 빠져 일이 손에 제대로 잡힐까 걱정입니다. 그 놈의 ‘유로 2008’ 축구 때문입니다. 안 보자니 궁금하고, 보자니 낮에 흐느적거립니다.
‘소주와 삼겹살’로 자라난 한국남성
그렇습니다. 뭘 좀 먹어야 합니다. 어차피 경기는 새벽에 대부분 몰려 있습니다. 초저녁…
잘못 알려진 다이어트 상식 5가지
적게 먹어야 살이 빠진다?
서울 광진구 구의동 최선영(24세) 씨는 살이 급속도로 찌기 시작한 이후 지난
2년간 안 해본 다이어트가 없을 정도로 살빼기에 강한 집착을 보이는 다이어트 만능박사다.
그러나 여전히 그녀는 키 163cm, 체중 71kg이다. 오히려 최근 3개월 동안에 2kg이
더 쪘다. 무엇이 문제였을까?
서울 강남구 압구정동 리셋클리닉 박용우 원장(前…
부담없는 생활속 다이어트 전략 10가지
여름 성큼 “S라인이 필요해”
여름이 다가오면서 몸매에 신경 쓰는 선남선녀들이 많아졌다. “S라인이 되면
소원이 없겠다. 그러나 사실 바라지도 않는다. 지금보다 조금이라도 더 살만 빠져다오.”
당신은 이런 기도를 하고 있지 않은지….
전문가들은 욕심이 지나쳐 병원 신세를 질 정도로 무리한 운동이나 다이어트를
해서는 안 된다고 말한다. 사람들 앞에 수영복 차림으로 나서기 꺼릴…
IGF-1 생성 활발하면 더 오래 살아
장수 비결, 성장호르몬에 있다?
노년기에 더 오래 살 수 있는 것은 호르몬의 영향이 크다는 연구 결과가 나왔다.
네덜란드 로테르담 에라스무스의학센터 마이클 브러그츠 박사팀은 호르몬과 인간
수명과의 관계를 규명하고자 8년간 연구한 결과, IGF-1 호르몬 생성이 활발한 노년기의
남성은 더 오래 살고, 심혈관 질환으로 사망할 위험이 감소한 것으로 나타났다고
미국…
a1AT유전자 적으면 발암위험 2.2배
담배 안 피우는데 웬 폐암?
담배를 피우지 않아도 폐암에 걸리는 이유를 유전적 요인으로
설명하는 연구결과가 나왔다.
미국 메이요클리닉 핑 양 박사팀은 특정 유전자가 부족해서 유전장애가
있는 사람은 흡연 여부와 관계없이 폐암에 걸릴 가능성이 2배 이상 높다고 26일 발행된
미국 의학전문지 ‘내과학회지(Archives of Internal Medicine)’ 최신호에…
캐나다 연구진, “항균제가 예방 도움”
“바이러스-세균도 치매 원인”
알츠하이머병의 발병에 바이러스나 세균 감염이 중요한 역할을 한다는 연구결과가
나왔다.
캐나다 브리티시 콜롬비아 대학교(UBC)와 할리우드민간병원 등 소속 연구진은
많은 만성질환이 감염에서 비롯되는 것처럼 알츠하이머 질환도 그렇다고 ‘알츠하이머
저널(Journal of Alzheimer’s Disease)’ 5월호에 발표했다.
25일 유럽…
‘비타민 박사’ 이왕재, 세포실험 결과
“비타민C 항암 효과 있어”
2000년 방송에서 ‘비타민C 건강법’을 주장해 비타민 사재기
열풍까지 불러일으킨 ‘비타민 박사’ 서울대 의대 해부학교실 이왕재 박사가 비타민C의
암세포 증식 억제 효과를 입증하는 연구결과를 내놓았다.
이 교수는 비타민C 0.2mM을 혈관주사를 통해 악성 피부암의 일종인
‘흑색종’에 걸린 생쥐에게서 떼어낸 암세포에 투여했더니 비타민C가 암을…
플라보노이드 성분이 알츠하이머 유발 물질 없애줘
깻잎 샐러리, 치매 예방 돕는다
과일과 채소에 많이 함유된 플라보노이드 성분이 알츠하이머 치매를 유발하는
물질을 줄여주는 효과가 있다는 연구 결과가 발표되었다.
미국 사우스플로리다대 카본 르자이 자데 연구팀은 플라보노이드의 일종인 '루테올린'과
'디오스민'이 알츠하이머 치매 유발 물질인 베타 아밀로이드 단백질을 줄인다는 연구결과를
‘세포분자의학지(Journal of…
일부언론 옛자료만 인용… FDA “現공정으론 안전”
괴담 키운 ‘광우병 화장품’ 보도
‘미국식품의약국(FDA)이 소의 부산물을 사용해 만든 화장품이 인간 광우병의
감염원이 될 수 있다고 확인했다...’
이
같은 언론 보도가 나가자 이를 근거로 ‘광우병 괴담 1호가 괴담 아닌 사실로 밝혀졌다’는
주장이 네티즌 사이에서 한때 설득력 있게 떠돌기도 했다.
과연 FDA는 소의 부산물을 사용해 만든 화장품으로 광우병에 감염될 수…
2004년 2005년 홈페이지 자료
소 성분 화장품 관련 FDA 입장
미국 식품의약국(FDA)이 2004년 7월 14일 FDA 홈페이지에 발표한 내용(http://www.cfsan.fda.gov/~comm/bse-ra.html)
중 결론 부분 요지와 영어 원문은 다음과 같다.
인간광우병(vCJD)은 광우병(BSE)을 일으키는 프리온과 동일한 이유 때문에 일어나는
것으로 보인다. 비록 1차적인 노출원은 쇠고기와 관련…
스페인 연구팀, “유전적 요인 발견못해”
“장수비결, 유전자 아니다”
사람이
오래 살 수 있게 해주는 ‘장수 유전자’가 따로 존재할까.
‘그렇다’는 학설이 있으나 스페인 바르셀로나대학 아돌프 디에스 페레스
교수팀은 최근 114세로 사망한 남성과 장수하고 있는 그의 형제, 자녀, 조카 등 가족을
대상으로 연구한 결과 장수에 관여하는 별다른 유전적 요인을 발견하지 못했다고
‘노인의학 저널(the…
전문가… “조심해야지만 과장은 곤란”
미국은 광우병 천국?
“미국에서 59만 명이 인간광우병에 걸린 것으로 추정되고,
자기네 고기를 먹는 것이 두려워 호주산을 수입하고 있다. 미국에서는 쇠고기를 애완동물
사료로도 금지하고 있다…”
보건복지가족부,
농림수산식품부 등 정부의 관계부처가 지난 2일 긴급기자회견을 열고 광우병의 위험에
관한 각종 소문에 대해 해명을 시도했지만 오히려 불 난 데 기름을 붓는…
광우병 이해를 돕는 용어 풀이
광우병 시비가 촛불시위로까지 이어졌다.
미국산 쇠고기의 안전성은 과학적 검증과 국제기준에 따라 판단해야 한다는 주장과
국민 건강을 위해서는 만에 하나 발생할 위험에도 대비해야 한다는 입장이 맞서고
있다.
또한 미국산 쇠고기를 섣불리 ‘굴욕 개방’했다는 비판의 반대편에는 공연한
불안감과 공포를 조장하는 반미 반정부 여론몰이는 국익과 소비자…
고지방 저탄수화물 요법 증세 완화
소아 간질 “藥보다 음식으로”
미국 영화 ‘아들을 위하여(First do no harm, 1997)’를 보면 간질을 앓고 있는
아들이 약물치료의 부작용으로 고생하는 것을 보고 어머니는 과자부스러기 하나까지도
통제할 정도로 식단을 조절한다. 이 영화에 나오는 식단 조절법이 간질 치료를 위해
1920년대부터 미국에서 시작된 ‘케톤생성 식이요법’이다.
약물요법으로 치료 효과를…