아침에 달걀·사과 꾸준히 먹었더니...근육·혈관에 변화가?
104세(1920년생) 김형석 교수는 대표적인 건강 장수인이다. 젊은 사람도 하기 힘든 칼럼 집필, 강연 등을 지금도 활발하게 진행하고 있다.…
단백질
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‘통증 1위’ 췌장암…‘이것’ 때문에 빨리 퍼진다?
통증이 가장 심한 암으로 췌장암이 꼽힌다. 사람마다 다르긴 하나, 췌장암은 일반적으로 극심한 복통을 일으킨다. 췌장암 가운데 가장 흔한…
"이렇게 먹어라! 신체나이 2.5살 더 젊어져"...어떤 식단이길래?
몸에 거짓말을 쳐보자. 단식은 아닌데 단식 중이라고 인식시키는 방법으로, 먹으면서 단식 효과를 내는 단식모방식단(fasting-mimicking diet, FMD)을 주기적으로 실시하면…
"탄수화물 덩어리? 오해!"...파스타 먹으면 기분까지 좋아져
파스타는 밀가루 음식이란 이유로 건강하지 않다는 인식과 달리 의외로 건강에 이롭다. 최근 미국 매체 뉴욕포스트에 따르면 파스타는 탄수화물뿐만…
전현무, 살 빼려고 두부로 '이것' 만들어...실제 효과는?
방송인 전현무가 다이어트를 위해 두부로 만든 디저트 ‘두부티라미수’를 선보였다. 최근 한 방송에서 전현무는 두부티라미수를 다이어트 식단으로 애용한다고 밝혔다.…
가공식품 속 '이것'이...몸속 좋은 미생물 죽인다
방부제는 맥주, 소시지, 치즈에 이르기까지 다양한 식품에 사용된다. 일반적으로 많이 사용되는 이 방부제가 몸속의 미생물에 해로운 영향을 미칠…
오곡밥+나물 꾸준히 먹었더니...몸에 변화가?
오는 24일(토)이 정월대보름(음력 1월 15일)이다. 우리 조상들은 다섯 가지 잡곡이란 의미의 오곡밥을 먹으며 한 해의 풍요와 가족의 건강을…
"8개월 만에 32㎏ 뺐다" 69세女…비결은 '이것' 넣은 빵?
살을 빼려면 빵을 포기해야만 할까? 빵을 먹으면서도 살을 뺄수는 없을까? 캐나다에 사는 69세의 아디 루시는 가능하다고 말한다. 실제…
지방 탓만 했는데..."단백질 많이 먹어도 혈관 꽉 막힌다"
단백질 과다 섭취가 동맥을 손상시키는 결과로 이어질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 피츠버그대(University of Pittsburgh) 의과대학, 미주리대(University…
젖소 초유에 든 '락토페린'...면역증진 기능성원료 인정
우유에서 추출하는 정제 단백질 ‘락토페린’이 이번엔 ‘면역 증진’ 기능으로 식약처 ‘개별인정형 원료’ 인정을 받았다. 락토페린(lactoferrin)은 모유와 젖소 초유(初乳)에…