젊은 층 대장암 증가 원인...가공식품과 초가공식품 차이점은?
이제 더 이상 암은 나이든 사람만의 병이 아니다. 최근 50세 미만의 젊은 층에서도 위장관암 발병률이 빠르게 증가하는 추세다.…
초가공식품
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초가공식품 10%만 줄여도...우리 아이 뇌가 ‘이렇게’ 바뀐다?
만 6세 이전의 어린이가 초가공식품의 섭취량을 10%만 줄여도 보상·감정·동기와 관련된 뇌의 발달에 좋은 영향을 받을 수 있다는 연구…
“건강식 먹어도 소용없다”…치매 피하려면 식탁에서 ‘이 음식’부터 치워야
‘지중해 식단을 비롯한 건강 식단을 아무리 먹어도 초가공식품 즐기면 효과 없다.’ 호주에서 치매가 없는 40~70세 성인 2192명을 대상으로 초가공식품 섭취와…
"비타민C, 구연산도?"…빵, 주스에 들어간 '이것', 혈압 높이고 심장병 위험 키운다?
햄, 소시지, 빵, 음료, 소스까지. 우리가 매일 먹는 가공식품에는 유통기한을 늘리고 품질을 유지하기 위한 보존료가 들어간다. 그런데 이들…
“술 마시면 꼭 라면, 피자 당겨”… ‘이것’ 때문이라고?
술을 마신 뒤 라면이나 치킨, 피자 같은 짭짤한 음식이 유독 당기는 데에는 생물학적 이유가 있다는 연구 결과가 나왔다.…
“장에 염증 있는 사람 너무 많아”… 매일 먹는 ‘이것’ 때문?
20, 30대 젊은 층부터 중장년층에 이르기까지 염증성 장 질환을 앓는 사람이 많아지고 있다. 염증성 장 질환(IBD)은 소화관에 만성적인…
“도무지 집중이 안되네”… ‘이 음식’ 많이 먹은 탓?
과자나 탄산음료, 즉석식품처럼 가공을 많이 거친 음식을 자주 먹을수록 집중력이 떨어질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이러한 연관성은…
초가공식품 많이 먹을수록 ‘이곳’ 통증 심해질 수 있다
무릎 골관절염은 무릎 관절의 연골이 닳아 통증이 생기는 질환으로, 나이가 들거나 체중이 증가할수록 발생하기 쉽다. 특히 라면이나 과자,…
“바로 데워 자주 먹는데”…간편식, 남성에 특히 안 좋아, 왜?
간편식과 같은 초가공식품 섭취가 남성의 전립선비대증 위험 증가와 관련이 있다는 연구 결과가 나왔다. 중국 샨터우대 의대 제2부속병원 비뇨기과와…
"젊은 대장암 폭증 수준"… 응급의학과 교수, '이 음식'이 장 망쳤다 지적
최석재 여의도성모병원 응급의학과 교수가 젊은층 대장암이 폭증 수준이라며 우려된다고 말했다. 최석재 교수는 최근 유튜브 채널 '날리지 스튜디오'에 출연해…