'양보다 질' 앞세운 WHO 새 지침… “탄수화물 후엔 식이섬유”
"통곡물 등 빵이나 밥을 먹은 후에는 과일을 먹어라. 지방은 일일 칼로리 30%이하로 섭취하라. " 세계보건기구(WHO)가 내놓은 새 지침에…
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백악관 만찬에도 올랐다...'이것' 얼마나 좋길래
구운 옥수수와 기장을 넣어 만든 샐러드, 포토벨로 버섯과 크리미한 사프란으로 만든 리소또, 장미와 생강과 식물 종자로 만든 향신료인…
중년의 고지혈증, 절대 가볍게 보면 안 되는 이유?
과체중-비만한 사람이 5% 이상 감랑하면 핏속의 지방 수치 개선
고기 안먹으면서... 고단백질 섭취하려면?
채식주의자들은 단백질 섭취가 부족할 수 있다. 육류를 건너뛰기 때문이다. 단백질은 지방, 탄수화물과 함께 3대 영양소 중의 하나. 따라서…
가공식품만 한 달 섭취.. 英 의사가 직접 실험한 결과는?
지극히 정상적이고 건강한 식품은 다 버렸다. 대신 가공식품, 초가공 식품만 골라 먹었다. 한 달 동안 가공된 식품들과 동고동락한…
쉬고 나니 더 무기력... '휴가 후유증' 극복법 3가지
휴가 성수기가 돌아왔다. 한 취업 포털 사이트가 과거 직장인들을 대상으로 설문조사를 한 결과 직장인의 약 80%가량은 휴가 후유증을…
고구마에 줄기까지 먹었더니 노화 늦추는 효과가?
고구마 줄기에는 안토시아닌, 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화 물질이 고구마보다 더 많아
'여름이라 그런가'... 몸 무거울 땐 '독소 청소' 식품 7
몸이 붓고 무겁다는 것은 독성 물질이 그만큼 많이 쌓여있다는 뜻이다. 열량이 높고 나트륨이 많이 든 음식을 먹고 나면…
짜증 늘고 예민해졌다면? '이것' 많이 드셨네요!
당분은 우리 몸에 필요한 영양소다. 과일이나 채소에 함유된 과당, 유제품에 함유된 유당 등 천연 당분은 섬유질과 칼슘 등도…
장 염증 위험 낮추려면 '이것' 조심해야...
염증이 장에 생겨 발생하는 염증성장질환(IBD)이 최근 크게 늘어나는 추세다. 미국 존스홉킨스대 의대 시몬 매튜 조교수(소화기내과)는 “염증은 염증성장질환은 물론…