삼겹살 덜 익히면 큰일?.... 도대체 몇 번 뒤집어야 하나
한국인의 소울푸드 대표주자 삼겹살. 각기 다른 방식으로 삼겹살을 굽는다. 항상 삼겹살에 따라오는 난제 두가지가 있다. 하나는 얼마나 익혀야…
비타민
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준비 안된 임신... 몰랐던 기저 질환 나오면 큰일
최근 건강에 대한 관심과 함께 결혼 및 출산 연령대가 높아지며 계획 임신을 준비하는 사람들이 늘고 있다. 임신을 계획…
깻잎+채소 자주 먹었더니, 혈액-염증에 변화가?
깻잎은 항산화제인 플라보노이드 계열의 루테올리 성분이 몸속 염증 예방과 조절에 기여
"아침에 바나나, 가방은 양손 번갈아"…치매 예방 습관 10
정부가 치매 예방·관리를 위한 정책 추진을 위해 고령자 인지건강 조사를 실시한다. 29일 보건복지부에 따르면, ‘2023년 고령자 인지건강(치매) 실태조사’가…
맑고 젊은 피부를 위해...화장품보다 좋은 식품들
피부가 좋으면 건강하고 젊게 보인다. 피부 관리에 신경을 쓰는 이유다. 피부에는 음식도 큰 영향을 미친다. 달콤하거나 짭짤한 과자…
당뇨병 있는데...바나나 먹어도 될까요?
당뇨병이 있는 사람은 당분 섭취에 주의해야 한다는 것은 널리 알려진 사실이다. 높은 혈당 수치로 인해 여러 합병증을 유발할…
"여성이 10배 위험" 물놀이 후 열나고 허리 아프다면?
마지막 남은 여름을 즐기기 위해 물놀이를 떠나는 이들은 주의해야 할 질병이 있다. 특히 불특정 다수가 많이 모인 실내외…
보라색 작은 알갱이, '막강한 슈퍼푸드' 된 이유는?
건강하게 오래 살고 싶다면 꼭 챙겨 먹어야 하는 음식에는 뭐가 있을까. 여러 가지 좋은 음식이 있지만 많은 전문가들이…
감자칩 10개만 먹어도 '끝'…허용되는 간식 칼로리 얼마?
간식은 건강에 좋은 음식을 조금씩 먹는 게 최선이다. 식욕을 억누르고 배고픔을 줄이고, 식사 시간에 과식을 피할 수 있는…
콩자반 꾸준히 먹었더니... 노화-체중에 변화가?
건강수명(건강하게 장수)를 누리는 할머니가 즐겨 먹는 음식 중에 콩자반이 주목받은 적이 있다. 주로 검은콩을 볶거나 삶아서 깨 등을…