질병 퇴치 항산화 식품 5가지
건강을 지키는 데 있어서 가장 중요한 것은 예방이다. 건강검진을 정기적으로 받고 운동을 하고, 과일과 채소를 많이 먹는 것이야말로 좋은 예방법이다.
과일과 채소 등에는 질병을 퇴치하는 항산화 물질과 비타민, 미네랄 등 3가지 대표적인 미량 영양소가 들어있다. 이 영양소들은 면역력을 증강시키고 암을 막는 효능이 있다. 미국의…
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브로콜리
콩, 마늘, 우유… 배에 가스 차는 음식 대처법 7
배에 가스가 차면 속이 더부룩하고 불쾌해진다. 먹을 때는 잘 먹었는데, 배에 가스가 왜 차는 걸까? 사실 가스가 차는 이유는 매우 다양하다. 식사 중에 말을 많이 하거나 소화기 문제인 경우도 있고, 음식 자체 문제인 경우도 있다. 배에 가스가 쉽게 차는 음식 7가지와 대처법을 알아본다.
◆ 콩류
콩은…
시금치, 케일… 뼈와 심장 건강 지켜주는 비타민 K
그동안 비타민 K는 거의 들어본 적이 없는데, 무슨 건강 효과가 있을까? 우선, 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 한다. 따라서 부족하면 쉽게 멍이 들고, 다쳤을 때 출혈이 과할 수 있다. 특히 비타민 K는 뼈 건강과 골 손실 방지에 중요한 영양 성분으로 골밀도 강화에 좋다. 최근에는 비타민 K를 충분히 섭취해야 심혈관계 질환에 걸릴…
같이 먹으면 지방 소모 촉진… 뜻밖의 다이어트 음식 조합 5
체중 감량을 원한다면 우선 칼로리 섭취를 제한해야 한다. 그런데 일부 음식은 함께 섭취하면 오히려 살이 빠지는 효과가 나타난다. 서로 다른 영양 성분이 결합해 시너지 효과를 일으키면서, 지방 소모가 더 원활해지고 포만감이 오래 지속되어 살이 빠지는 효과가 생기기 때문이다. 같이 먹으면 오히려 살 빠지는 다이어트 음식 조합 5가지를 소개한다.…
무, 고등어, 토마토…폐 기능 강화 음식 4
올겨울 독감과 코로나가 다시 유행하고 있는데, 자칫 후유증으로 폐 기능이 약화될 수 있다. 폐는 호흡을 담당하는 기관으로, 공기의 들숨과 날숨을 통해 산소를 얻고 이산화탄소를 배출한다. 이런 폐 기능이 떨어지면 폐렴, 기관지 확장증 등 각종 폐질환에 걸릴 수 있다. 또한 폐 기능이 떨어지면 피부 건강에도 악영향을 미친다. 겨울철 약해진 폐…
겨울철엔 대기가 건조하고 기온이 낮아 피부가 쉽게 손상
[헬스픽] 겨울철 피부 건강 지키는 ‘착한’ 음식
춥고 건조한 겨울, 기관지만큼이나 ‘피부’ 건강도 위협받고 있다. 건조한 날씨와 자외선은 주름을 악화시키고 피부 장벽을 무너트려 쉽게 트러블이 생긴다. 탄력 있는 피부를 위해선 차가운 바람을 차단하고 깨끗한 세안과 보습은 기본. 피부에 활력을 불어넣는 식품은 무엇일까?
◆ 토마토
토마토는 라이코펜이 풍부한 대표 항산화 식품이다.…
[노윤정 약사의 건강교실]
강 추위에 변비가 더 심해졌다면?
한파다. 낮 기온이 영하 10도 이하로 내려갈 정도로 진짜 겨울이 왔다. 추운 날씨는 온몸을 움츠리게 만든다. 바깥 활동도 많이 줄어들어 우리 몸에 다양한 변화가 나타난다. 특히 변비가 있던 분이라면 장 운동이 둔감해져 변비가 더 심해질 수 있다. 겨울철 실내외 건조함으로 몸의 수분이 말라 대장의 소화를 돕는 장액이 줄어드는 것도 겨울 변비를…
다른 채소만큼 많은 이점 없지만, 삶은 감자 여전히 건강식
감자는 채소만큼 건강에 좋을까?
감자는 건강 식재료일까. 감자가 당뇨병 발병 가능성을 높이는 등 건강에 부정적 영향을 미친다고 알려져 있다. 최근 저탄수화물 또는 무탄수화물에 대한 관심이 커지면서 감자도 다른 채소와 마찬가지로 건강 식단을 위한 유용한 식재료가 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
호주 에디스코완 대학(Edith Cowan University) 연구팀에 따르면 감자는…
과식 후 지친 위장에 좋은 식품 9
어느 순간 스트레스 때문에 또는 입맛 당기는 음식 때문에, 식욕을 참지 못하고 과식을 하게 되는 경우가 있다. 과식 후 늘어나는 체중도 문제지만, 더부룩한 속과 음식물에 지친 위장은 더 큰 문제이다. 과식 후 답답한 속을 달래주고 지친 위장 건강까지 챙겨주는 식품 9가지를 소개한다.
◆ 오렌지
오렌지는 새콤달콤한 맛이 좋을 뿐 아니라, 대사를…
양배추, 브로콜리…”십자화과 채소, 항암효과 탁월”
‘십자화과’라는 이름이 많이 낯설지만, 흔한 양배추와 브로콜리가 대표 채소라면 이해하기 쉽다. 꽃잎이 십자 모양이라서 ‘십자화과’라고 불리는 이 채소군에는 양배추와 브로콜리 외에도 콜리플라워, 배추, 무, 겨자 등도 포함한다. 십자화과 채소는 대표적인 항암 식품으로 꼽히는데, 몇몇 암의 예방과 치료에 도움을 준다.
특히 십자화과 채소는 유방암에 걸린…
하버드대 보건대학원, 미국인 20만명 30년 데이터 분석
저탄수화물 식단에 ‘식물성’ 단백질이 최고?
저탄수화물 식단의 음식을 먹더라도 동물성 단백질보다는 식물성 단백질을 충분히 먹어야 제2형 당뇨병 위험을 낮출 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다.
미국 하버드대 보건대학원 연구팀은 미국인 남녀 20만 3541명의 30여 년에 걸친 데이터를 분석했다. 참가자는 ‘간호사 건강 연구(NHS: Nurses' Health…
술 잦은 연말, 우리 몸을 지켜줄 슈퍼푸드 5
연말이 가까워지면서 이런 저런 모임을 예약하는 사람이 늘고 있다. 이럴 때 면역력을 키워주고 회식으로 축나기 쉬운 우리 몸을 지켜줄 슈퍼푸드 5가지를 소개한다.
◆양배추
양배추는 서양에서 가장 인기 있는 채소 중의 하나다. 아미노산의 일종인 글루타민 비타민 U는 위 점막에 상처가 생기고 헐어서 생긴 위궤양에…
통증의 주요 원인으로 꼽히는 ‘만병의 근원’ 염증
“통증의 뿌리를 뽑아라”…염증 없애는 음식 18가지
통증의 주요 원인 가운데 하나가 염증이다. 꾸준한 운동과 함께 적절한 영양을 공급하면 염증을 없애고 통증을 누그러뜨리는 데 큰 도움을 받을 수 있다. ‘만병의 근원’이기도 한 만성 염증을 제거하는 데 좋은 음식에는 어떤 것들이 있을까? 미국 잡지 ‘리더스 다이제스트’ 자료를 토대로 ‘통증의 뿌리, 염증 없애는 음식 18가지’를 짚었다.
1.올리브유…
남성 스태미나 강화에 도움 되는 음식 6가지
[헬스픽]남자한테 참 좋은 스태미나 강화 식품
동서양을 막론하고 ‘스태미나’에 대한 관심은 뜨겁다. 서구화된 식습관, 잦은 음주와 흡연은 성 기능을 저하시키고 남성 건강을 위협한다. 전립선암은 국내 암 증가율 1위로 건강하고 활기찬 삶을 위해선 일상 속 관리가 필요하다. 특정 음식은 스태미나를 증강하고, 전립선(전립샘)암과 발기부전, 심장병 등을 예방해 건강한 성생활을 유지하도록…
항산화 성분과 비타민 풍부한 식품 5가지
건강을 지키려면 질병 예방이 중요하다. 평소 운동을 하고, 과일과 채소를 많이 먹는 것이 좋다는 건 다 안다. 매일 먹는 식품 중에는 질병을 퇴치하는 항산화 물질과 비타민, 미네랄 등이 많은 것이 있다. 이 영양소들은 면역력을 높이고 암을 막는 효능이 있다. 미국의 '폭스뉴스'가 질환 퇴치에 도움이 되는 식품 5가지를 소개했다.
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칼슘이 풍부한 식품 10가지
칼슘은 뼈와 치아를 건강하게 만들며 근육과 세포, 신경이 적절하게 가동할 수 있도록 한다. 성인은 하루에 약 1000㎎의 칼슘을 섭취해야 하는 데 이 정도 양이면 8온스(약 240㎖) 컵으로 3잔 정도의 우유를 마셔야 한다. 락토스(젖당)를 소화시키지 못하는 유당소화결핍증이 있으면 어떻게 해야 할까. 미국의 건강 정보 사이트…
니코틴 해독해볼까… 추천 음식 9가지
금연은 첫 이틀이 중요하다. 이 기간에 흡연 욕구를 억제하면 금연에 한걸음 더 다가설 수 있다. 왜 그럴까.
담배 한 모금에 니코틴은 90%, 타르는 70%가 흡입된다. 발암물질은 최대 40주까지 몸속에 남지만, 니코틴은 금연 후 2시간, 니코틴 대사물은 48시간 동안 몸에 잔류한다. 니코틴 대사물이 잔존하는 이틀간 금단증상을…
[헬스PICK]음식에도 궁합이 있다, 좋은 VS 나쁜 궁합은?
함께 먹었을 때 맛과 영양이 증진되는 음식이 있는 반면, 흡수를 방해하는 나쁜 궁합 음식도 있다. 맛있는 음식을 더욱 건강하게 즐기는 조합을 알아보자.
◆ 건강에 좋은 찰떡궁합
▲ 생선과 마늘
고단백에 오메가3 지방산까지 풍부한 생선은 붉은 고기에 비해 체중 감량과 혈관 건강 증진에 도움을 준다. 생선을 조리할 때 마늘을…
빈혈 예방, 철분 가득한 식물성 식품 5
쉽게 피로하고 얼굴이 창백해지고, 언젠가부터 가슴이 답답하고 두통까지 생기는 무서운 빈혈. 철분제를 복용해도 지속 관리가 필요한 빈혈은 평상시 식습관이 매우 중요하다. 빈혈에 좋은 철분이 풍부한 식물성 식품을 알아본다.
-철분이 풍부한 대표 채소! 시금치
시금치는 철분이 풍부한 채소로 유명하다. 실제로 시금치에는 철분 함유량이…
비스테로이드성 소염진통제, 스트레스, 정크푸드 등 악영향
건선, 증상 악화하는 요소 6
건선은 만성 염증성 질환이다. 과도한 면역 체계가 피부 세포의 성장을 가속화시켜 가려움증이나 쓰라림을 느끼게 한다. 유전자의 영향도 작용할 수 있지만, 생활 습관을 포함한 환경적 요인들이 증상을 더 악화시킬 수 있다. 미국 건강 미디어 ‘멘즈헬스(men's health)’가 전문가의 조언을 통해 건선을 유발하는 6가지 습관을 소개했다.…