과체중 244명 참여 연구...일란성 쌍둥이 22쌍 비교 연구도 비슷한 결과
16주 동안 6kg 감량…식단의 비밀은?
'완전채식'은 우리 몸을 어떻게 바꿀까? 최근 채식 식단을 지속한 집단의 변화를 추적한 결과들이 잇따라 나오고 있다.
책임있는 의료를 위한 의사회(Physicians Committee for Responsible Medicine)가 최근 «유럽 임상 영양학 저널(European Journal of Clinical Nutrition)»에 발표한 연구에…