제철 바지락이 좋은 이유 5
꽃샘추위 끝자락은 바지락의 제철이다. 찬 겨울을 모래와 뻘밭에서 견뎌낸 이 시기, 바지락은 앞으로 4월까지 맛과 영양의 정점을 찍는다.…
항산화
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토마토만? 라이코펜 풍부한 ‘암 예방’ 식품 5
가장 강력한 항산화제이자 항암효과가 있는 성분이 있다. 바로 라이코펜이다. 울긋불긋한 채소에 포함된 카로티노이드 색소 중 하나로 항산화 효과가…
‘유방암·전립선암 예방’ 라이코펜 풍부한 식품은 무엇?
가장 강력한 항산화제이자 항암효과가 있는 성분이 있다. 바로 라이코펜이다. 울긋불긋한 채소에 포함된 카로티노이드 색소 중 하나로 항산화 효과가…
밥에 수수, 팥 넣으면.. 몸의 변화가?
건강을 생각해 쌀밥에 현미, 보리, 콩 등을 넣어 먹는 사람이 늘고 있다. 수수와 팥은 어떨까? 쌀밥에 모자라는 영양분을…
코로나 회복 후에는 정신건강이 문제…대처법은?
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)은 신체에 큰 고통을 초래한다. 그런데 이뿐만 아니라 코로나19에 걸렸다 회복한 환자 60%에게서 정신건강과 관련된 문제가…
토마토와 방울토마토, 더 건강에 좋은 것은?
토마토와 방울토마토. 얼핏 보기엔 크기만 다른 두 채소가 영양적으론 어떤 차이를 갖고 있을까? 토마토에는 노화 원인이 되는 활성산소를…
피곤할수록 많이 vs. 적게 먹어야 할 것
하루에 피곤함을 어느 정도 느껴야 정상적인 걸까? 유난히 바쁜 하루를 보내면 저녁에 더 피곤함을 느낀다. 사람마다 오전에 활기가…
잡곡밥 먹으면 생기는 몸의 변화
어제 정월 대보름(음력 1월 15일)을 맞아 모처럼 오곡밥을 먹은 사람들이 많을 것이다. 오곡은 쌀, 보리, 조, 콩, 기장…
머릿결을 풍성하고 윤택 나게 만드는 식품 6
머리카락의 질이나 상태, 즉 머릿결은 미용뿐만 아니라 건강 상태를 알 수 있는 지표로도 중요한 요소다. 좋은 머릿결을 가지려면…
‘신체의 엔진’ 심장에 좋은 식품 5
‘신체의 엔진’으로 불리는 심장은 보통 자기 주먹보다 약간 크고, 근육으로 이루어진 장기다. 주된 역할은 산소와 영양분을 싣고 있는…