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패스트푸드

탄수화물 위주 식습관, 여러 건강 문제 야기...쌀밥에 넣으면 좋을 추가 곡물들

쌀밥에 ‘이것’ 추가했더니…살찔 걱정 없다고?

비만은 단순히 체중이 많이 나가는 상태가 아니다. 몸속 과하게 체지방이 쌓인 것으로 세계보건기구(WHO)는 비만을 치료가 필요한 병으로 규정하고 있다. 비만의 원인은 운동 부족, 유전 등 다양하다. 건강하지 못한 식습관도 빼놓을 수 없다. 햄버거나 피자, 라면, 빵 등 패스트푸드와 육류 섭취량이 급증한 현대 사회에서 비만, 당뇨 등이 증가하는…

설탕 지방 카페인 많은 식품, 초가공식품 멀리 해야 ‘불면’ 막을 수 있어

“꿀잠 자려면 ‘이것’ 끊어라?”…밤잠 설치는 음식6

충분한 수면은 전반적인 건강에 매우 중요하다. 만성적인 수면 부족은 신체적, 정신적 건강에 나쁜 영향을 미친다. 심장병, 제2형당뇨병 등 위험을 높인다. 숙면을 해치는 요인에는 여러 가지가 있으나 음식의 영향도 크다. 미국 건강의학매체 ‘헬스라인’이 ‘밤잠을 설치게 하는 음식 6가지’를 소개했다. 매운 음식 잠자리에 들기 전에 매운 음식을 먹으면…

장에 나쁜 습관 5가지…물 섬유질 멀리하고, 과음하는 습관도 나빠

“낮에 충분히 먹지 않으면…장 건강 해친다?”

장이 튼튼해야 뇌도 건강하다. 뇌와 장의 건강이 밀접한 관련을 보이는 것은 ‘장-뇌 축(gut-brain axis) 이론’으로 뒷받침된다. 종전 연구 결과를 보면 장내 미생물 군집(마이크로바이움)을 건강하게 유지하는 게 몸의 다양한 일상 기능을 지원하고 만성병 위험을 줄일 수 있는 핵심 요소다. 장내 미생물이 다양하지 않고 부족하면 위장병, 우울증, 불안증…

[오늘의 건강]

“늘어진 살보다 무섭다”…몸속 꽉 채운 지방, 빼는 법은?

화요일인 16일은 전국이 대체로 흐리다가 낮부터 맑아지겠다. 아침 최저기온은 10∼15도, 낮 최고기온은 16∼24도로 예보됐다. 전 권역에서 미세먼지 농도가 낮부터 '매우나쁨' 수준일 것으로 예상된다. 오늘의 건강 = 유난히 배에 살이 많은 사람이라면 내장지방을 의심해 볼 필요가 있다. 내장지방은 배 안 내장 주변에 지방이 축적된 것을 말하며 특히…

염증 많으면 만성염증...세포 노화, 면역계 교란시켜

“아픈 것은 모두 몸속 염증 탓?”…염증 퇴치하는 생활습관은?

염증은 신체 방어의 자연스러운 부분이다. 그러나 염증이 많을 경우 만성염증으로 이어져 건강에 악영향을 미칠 수 있다. 만성염증은 혈관을 통해 신체 곳곳을 돌아다닌다. 세포 노화와 변형을 일으키며 면역 반응을 지나치게 활성화해 면역계를 교란시킨다. 비만, 당뇨병 등 대사질환부터 습진, 건선 같은 피부 질환, 류마티스 관절염·천식 등…

시금치의 염분 배출-노화 지연 효과, 기름에 볶아 먹으면 더욱 좋아

된장국에 시금치, 미역 넣어 먹었더니… 몸의 변화가?

된장은 몸에 좋은 점과 나쁜 점이 함께 있다. 콩에 소금을 넣어 발효시킨 된장은 콩 속의 이소플라본 성분이 갱년기 여성의 증상 완화, 유방암 예방에 도움을 주지만 너무 짜게 만들면 고혈압, 위암 위험도 증가한다. 된장국에 시금치나 미역을 넣으면 어떤 효과가 있을까? 한국과 일본이 위암 많은 이유... 짠 된장국, 국물 음식, 절인…

물렁살 빼고 탄탄 근육으로 채워라…남성 다이어트 수칙 7

남성 다이어트에선 근육이 최고의 경쟁력이다. 유산소 운동과 더불어 근력 운동으로 근육의 양을 늘려야 체중 조절에 도움이 된다. 남성들도 체중 감량과 다이어트는 쉽지 않다. 다이어트 기간 식사량이 줄어들면 컨디션이 저조해지고, 운동도 힘들고 지겹게 느껴질 수 있다. 하지만 군살을 빼고 근육을 늘리려면 반드시 운동과 식이요법에 집중해야 한다.…

설탕, 지방 많은 ‘이 음식’, 운동 효과 떨어뜨려… 운동 전 피해야!

운동은 어느 정도 공복 상태에서 하는 것이 효과적이다. 일반적으로 운동 하기 1~3시간 전에는 간식이나 식사를 마쳐야 한다. 하지만 너무 배고픈 상태에서 무리하게 하는 운동도 몸에 부담이 간다. 보통 운동 전에는 탄수화물과 단백질을 결합한 간식이 가장 효과적이다. 예를 들어, 완숙 달걀, 견과류와 건포도 한 줌, 바나나 등이…

운동량이 많이 과하면 칼로리를 보충 위해 간식, 고칼로리 음식 필요

“기름진 음식 먹어도 돼?”…운동량 많다면 ‘이렇게’ 먹어라

건강한 식단은 획일적으로 누구에게나 적용할 수 있는 게 아니라 사람마다 다르다. 질환 유무, 체질, 체중이나 체지방 수준은 물론 운동량에 따라서도 달라진다. 초콜릿 복근의 근육질 몸매를 간절히 원하는 것도 아닌데 운동량이 적정 수준을 훨씬 넘는다면 제한적인 식단이 무조건 건강에 도움이 되는 것은 아니라는 뜻이다. 미국 건강정보매체…

대장암, 유방암, 자궁경부암… 7가지 습관으로 낮춰보는 암 위험

성관계 후 ‘이 증상’…女 자궁경부암 신호라고?

암에 걸렸다고 해서 증상이 바로 나타나지 않는다. 많은 사람들은 정기 건강검진이나 몸에 문제가 생겨서 병원에 갔다가 우연히 발견하곤 한다. 이는 질병이 초기 단계에서 암을 알아채기 어려울 정도로 증상이 없는 경우가 많기 때문이다. 3일(현지시각) 영국매체 더선은 앵글리아 러스킨 대학(Anglia Ruskin University)의 생명의학 교수인…

마실 때는 달콤하지만... 혈당 치솟아 살찌고 질병 위험

“단 음료 일주일에 몇 번?”… 중년에 가장 나쁜 식습관은?

교육부-질병관리청이 28일 발표한 2023년 학생 건강검사 표본통계 및 청소년건강행태조사 결과에 따르면 ‘단 음료’를 일주일에 3번 이상 마신다는 청소년들이 65% 정도나 됐다. 각종 질병 위험이 높아지는 중년들은 어떨까? 단맛을 절제하지 못하면 살이 찌고 당뇨병 위험도 높아진다. 당이 건강에 미치는 영향을 다시 알아보자. 탄산,…

생쥐실험 결과 재가열 식용유 섭취하면 2세대 걸쳐 뇌 신경 퇴행

“식용유 또 사용? 한번 쓴 기름에 튀기지 마세요”…뇌에 큰일

튀김 식용유를 재사용는 것이 신경 퇴행 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 신경 퇴행으로 생길 수 있는 대표적 질환으로는 알츠하이머와 파킨슨병 등이 있다. 최근 미국 '생화학 및 분자생물학회 연례회의(American Society for Biochemistry and Molecular Biology’s annual meeting)'에서 발표된…

체중계 없애고 직관적 식사...음식과 몸이 건강한 다이어트와 괄사로 변신한 호주 여성

“체중계 버리고 20kg 빼”…몸매 확 변한女 ‘이렇게’ 먹었다, 뭘까?

옷 사이즈를 4치수나 줄이고 체중을 50파운드(20kg) 감량한 한 호주 여성이 화제다. 다이어트 후 놀라운 얼굴 변화로 안면 재건술까지 받았냐는 주위의 비난이 나올 정도. 미국 일간 뉴욕포스트가 소개한 내용에 따르면 호주 브리즈번에 사는 23세 클로이 불레는 10대 시절 제과점에서 일하면서 부터 체중과 폭식으로 어려움을 겪었다. 한부모 가정에서 자란…

온 가족이 함께 나서 도와야...계단오르기, 걷기 등 일상 속 습관 중요

어릴 때 살, 다 키로 간다고?…다 ‘병’됩니다! 소아비만 비상

"나중에 크면 살이 다 키로 갈 거야" 이 말은 통통한 아이들에게 덕담처럼 하는 말이다. 하지만 이는 잘못된 상식이다. 전문가는 "안일한 생각으로 방치하지 말고 적극적으로 치료와 개선에 힘쓰는 것이 중요하다"고 조언한다. 대한비만학회에 따르면 우리나라의 소아청소년 비만 유병률은 남아는 2012년 10.4%에서 2021년 25.9%, 여아는 같은…

즉석 식품 매장 밀집 지역에 살면 위험 16% 높아

“자꾸 먹으러 가서?”…’이곳’ 가까이 살수록 심장 아프다

술집, 바, 패스트푸드점에 가까이 살수록 심부전 발병 위험이 더 커질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 심부전은 심장 근육이 신체의 혈액과 산소 요구를 충족시키기에 충분한 혈액을 펌프질할 수 없는 상태이다. 미국 심장 협회 저널인 《순환: 심부전(Circulation: Heart Failure)》에 발표된 연구에 따르면 술집, 바, 패스트푸드 레스토랑…

200kg 고도비만에서 보디빌더로 변신한 브라질 남성...이성 찾는데 어려움 겪는 사람들에게 자신의 경험 공유

“29세 때 첫 관계” 200kg나가던 男…근육질로 변신한 사연은?

너무 뚱뚱해서 여성과 데이트도 성관계도 할 수 없었던 한 남성이 마음먹고 '환골탈태'한 사연이 화제다. 200kg의 고도비만에서 보디빌더로 변신한 이 이야기는 그가 자신처럼 낮은 자존감으로 이성에게 말도 못붙이는 사람들을 위해 공유하면서 회자되고 있다. 영국 일간 더 선에 따르면 브라질 상비센테에 사는 레오나르도 마차도는 한때 몸무게가…

쥐 실험에서도 알아보는 ‘미각중독’ 탈출법

단짠 음식 계속 당긴다면…나도 혹시 ‘미각중독’?

한국인들은 유난히 단맛과 짠맛을 좋아한다. 오죽하면 단 음식을 먹고 나면 짠 음식이, 짠 음식을 먹으면 단 음식이 먹고 싶어하기에 '단짠'이라고 표현한 메뉴들까지 나온다. 그러나 이렇게 단짠음식을 찾는 것은 미각 중독일 수 있어 주의가 필요하다. ‘단짠음식’을 얕보면 안되는 이유 인간은 반복적인 자극에 노출되면 점점 둔해진다. 더 높은 만족을…

가공육 많이 섭취하면 고관절 수술 받을 확률 높아

욱신욱신 관절 아플 때…되도록 피해야 하는 음식은?

욱신욱신 뼈마디가 쑤신다. 이런 상황을 오래 방치하면 안 된다. 노화로 인한 것인지 염증이 생겼기 때문인지 원인을 찾고 적절한 치료를 받아야 한다. 식단을 점검하는 것도 중요하다. 통증을 악화시킬 수 있는 음식이 따로 있기 때문이다. 미국 건강·영양 매체 ‘잇디스낫댓(EatThis, NotThat)’ 등의 자료를 토대로 관절이 아프다면 피해야 할…

프탈레이트 노출 일반 음식보다 더 높아

패스트푸드는 포장도 위험…뱃속 아이 자폐, ADHD 유발

임신 중 초가공식품을 피하는 것이 좋다는 연구 결과가 또 한번 나왔다. 다만 이전 연구와는 달리 초가공식품 자체 성분이 아니라, 포장지나 제조과정 속 화학물질 노출 위험을 경고하고 있다. 연구팀은 임신부가 초가공식품을 많이 먹을 수록 프탈레이트로 불리는 화학물질을 섭취할 위험이 커진다는 것을 밝혔다. 초가공식품은 곡물, 채소, 육류 등 원래 식재료가…

주방엔 건강한 식재료 준비, 단백질과 섬유질 풍부한 음식 선택, 수면과 스트레스 관리

“출출해도 참아?” 정크푸드 덜 먹는 팁 9가지

패스트푸드, 탄산음료, 과자, 사탕 등 흔히 정크푸드라고 부르는 음식은 간편하게 먹을 수 있어 쉽게 손이 간다. 하지만 이미 잘 알려진 것과 같이 정크푸드를 많이 먹으면 비만, 지방간, 고혈당, 우울증, 심장병 등 여러 가지 질환 위험이 높아질 수 있다. 가끔씩이야 큰 문제가 되지 않겠지만, 너무 자주 먹는 건 건강에 좋지 않다. 건강을 위해…