“아삭아삭 ‘이 반찬’ 지금 먹기 딱 좋다”…장·혈압에 좋은 뿌리채소, 뭘까?
9월에 접어들면 연근이 수확되기 시작한다. 연꽃의 땅속줄기인 연근은 가을부터 겨울까지 맛보기 좋은 식재료다. 특히 간장에 졸인 연근조림은 집밥…
장건강
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“여름 끝물에 꼭 챙겨야”… 장 건강, 혈당 관리 돕는 ‘이 과일’은?
달콤한 과일이 당기지만 혈당이 걱정되고 변비로 고생한다면, ‘무화과’를 챙겨볼 만하다. 8월부터 제철을 맞는 무화과는 부드럽고 달콤하면서도 식이섬유와 칼륨,…
“뾰루지에 단것 자꾸 당겨?”…‘장 건강’ 나빠졌다는 몸의 신호는?
얼굴에 뾰루지가 자주 올라오고 달달한 음식까지 유독 당긴다면, 평소 장 건강을 체크할 필요가 있다. 장내 미생물 환경은 소화뿐…
“여름에 ‘이 채소’ 쪄 먹었더니”…살 빠지고 장까지 편안, 뭐길래?
여름철 한창 맛이 좋은 쌈 채소가 호박잎이다. 넓고 까슬까슬한 호박잎을 김이 오르는 찜기에 넣어 부드럽게 익히면 쌈 채소가…
“찾았다! 유산균 효과 없던 이유”...다들 놓치는 ‘이것’ 뭘까?
요즘 아침마다 유산균부터 챙겨 먹는 사람이 많다. 그런데 매일 먹는데도 별다른 변화를 못 느끼는 경우도 적지 않다. 같은…
42세 서동주, 52kg 유지 비결? “끊기 힘든 탄수화물, ‘이렇게’ 관리”
방송인 서동주(42)는 시험관 시술 준비 과정에서의 식습관 변화와 자신만의 건강 관리법을 공개했다. 서동주는 최근 자신의 소셜미디어를 통해 “한동안…
'염증' 잡는 데 특효...쓴맛 나는 '이 김치', 여름철 꼭 챙기는 이유
초여름 밥상에서 존재감을 드러내는 김치가 있다. 특유의 쌉싸래한 맛 때문에 호불호는 갈리지만 건강식으로 꾸준히 사랑받는 고들빼기 김치다. 고들빼기는…
칼슘 아연 흡수 방해하는 ‘이 성분’⋯장 건강엔 좋다고?
현미나 귀리, 통밀 등에 풍부한 피틴산(phytic acid)은 철분이나 아연, 칼슘 등 미네랄 흡수를 방해하는 항영양소로 알려진다. 실제로 철분제를…
“장이 일직선이야?”…밥 먹고 바로 대변, 정상일까?
“밥 숟가락 내려놓자마자 화장실 간다”는 사람이 있다. 식당만 가면 친구들이 “너 장이 일직선이냐”고 놀린다. 먹은 음식이 바로 나오는…
“양배추 샐러드 먹고 변비가?”...식이섬유 많다더니 변비 더 심해진 이유, 왜?
부담 없이 먹기 좋은 양배추 샐러드는 다이어트 식단으로도 인기다. 칼로리는 낮고 식이섬유는 많아 장 건강에도 좋을 것 같은데,…