생선·삼겹살 구울 때 알루미늄 호일보다 종이 호일이 좋다고요?
생선이나 삼겹살을 구울 때 종이 호일과 알루미늄 호일을 사용하는 경우가 많다. 기름기가 튀는 것을 방지하고, 불에 직접 가열하지…
요리
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어른의 심한 편식, 고치고 싶다면?
편식은 아이들만 가지고 있는 문제가 아니다. 채소를 거부하거나, 새로운 음식을 시도하지 않거나, 익숙한 음식만 먹는다면 아마 당신도 편식을…
왜 어떤 여자는 남자에게 '고춧가루'만 뿌릴까?
심리학에선 ‘남편 길들이는 방법’은 개 훈련법과 비슷하다는 얘기가 있다. 동물을 조련할 땐 행동주의 심리학자 스키너의 조작적 학습원리를 사용한다.…
추워진 날씨에 환기 STOP? 실내 공기 관리법
전국이 대체로 흐리고, 오후부터 강원 영동을 제외한 중부지방과 전북에 비 또는 눈이 내릴 전망이다. 아침 최저기온은 -7~6도, 낮…
결혼 생활 즐겁게 보내는 방법
캐나다 조사결과에 따르면, 결혼생활에 더 지루함을 느끼는 것은 남편보다 아내다. 캐나다 위니펙대 베벌리 페르 박사는 88쌍의 부부에게 현재의 결혼생활을 한마디로 어떻게 묘사할…
식재료 영양 모두 살리는 건강 조리법 6
맛과 건강 중 하나를 선택한다면 무엇을 선택할까? 하지만 맛도 건강도 동시에 챙기는 조리법이 있다. 튀김처럼 맛깔스런 음식도 좋지만,…
잘못된 나홀로 식사 유형 4가지
혼자서 식사하는 사람들이 늘고 있다. 나홀로 식사는 한편으론 편하기도 하지만 어쩔 수 없이 하는 경우도 많다. 나홀로…
건강하게 식사하는 사람들의 습관 4가지
건강하게 살기 위한 비결 아닌 비결이 건강한 식습관 유지다. 패스트푸드와 즉석식품으로 끼니를 때우면 신체적으로, 정신적으로 질병에 시달릴 위험이 높다. 질병에 시달리고 있는…
가스레인지 보다 건강하게 사용하려면?
부엌에서 가스레인지를 사용하는 경우 실내 공기의 질에 보다 관심을 기울여야 겠다. 가스 기구로 요리하면 이산화질소를 방출할 수 있고…
식품 안전의 날…식중독 ‘이렇게’ 예방하세요
전국이 대체로 맑은 가운데 새벽에는 내륙을 중심으로 가시거리 1㎞ 미만의 안개가 끼는 곳이 있겠으니 교통안전에 주의해야겠다. 아침 최저기온은…