암, 당뇨 예방...현미·콩 등에 많은 저항성 녹말 효능(연구)
저항성 녹말은 체내 소화효소에 의해 잘 분해되지 않는 탄수화물을 말한다. 저항성 녹말은 통곡류와 일부 콩류를 비롯해 씨앗의 껍질,…
식이섬유
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매운 고추 먹었더니, 뇌 노화에 변화가?
고추씨의 불포화 지방산은 몸속 노폐물 걸러주고, 비타민 C는 조리 중 손실량 적어
장수의 비결, 고기 대신 식물성 단백질 5
나이 들수록 근육이 줄기에 근육을 만드는 ‘단백질’ 섭취는 운동 못지 않게 중요하다. 단백질은 근육을 구성하는 주요 물질이며, 우리…
한번 나빠지면 끝... '콩팥' 건강 지키는 음식은?
신장(콩팥)은 기능이 나빠지면 치료가 어려워 미리 관리하는 것이 중요하다. 우리 몸에서 각종 중요한 역할을 하는 신장은 노폐물을 제거하고…
나이 들수록 왜 단백질이 중요하지?...근력 유지에 필수
노년기에 가장 중요한 영양소를 꼽으라면 단연 ‘단백질’일 것이다. 탄수화물, 지방과 함께 3대 필수 영양소인 단백질은 근육과 밀접한 관계가…
고기·회 옆의 깻잎·상추 먹었더니, 몸의 변화가?
양파, 마늘은 고기 비계 등에 많은 중성지방, 콜레스테롤 줄이는 작용
시금치·사과 먹었더니, 폐 보호 효과가?
배, 도라지, 더덕 등은 기침, 가래 등의 완화에 도움
하루 머리카락 00개 이상 빠지면 탈모?
[메디체크의 헬스UP]
아침에 빵? 검은콩밥·김 먹었더니, 몸의 변화가?
검은콩은 항산화 물질이 일반콩 4배, 모발 성장, 혈액-혈관 건강
염증 수치, 강력한 혈관병 신호.. 줄이는 음식들은?
사과의 식이섬유, 뇌졸중 발병률 낮추고 들기름-올리브유의 불포화지방산은 혈관 청소 기능. 양파-마늘의 알리신은 콜레스테롤 줄여 혈관병 예방에 기여.