디톡스 효과까지? 해조류가 몸에 좋은 이유
맛과 영양 두 가지 토끼를 잡을 수 있는 해조류가 주목받고 있다. 지난해 7월 영국 BBC 방송은 식물성 음식인…
식이섬유
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아침에 삶은 달걀, 건강효과 높이는 음식들은?
‘비타민 창고’, 피망... 단백질 식품과 영양 균형, 몸속 콜레스테롤 배출
폐경 여성, 소금에 특히 민감?...고혈압 조심
염분(소금)에 높은 민감도를 보이는 여성 고혈압 환자가 두드러지게 많다는 연구 결과가 나왔다. 미국 오거스타대 의대 연구 결과에 따르면…
적은 양으로도 건강해지는 슈퍼푸드, 몸에 좋은 씨앗 6
최근 건강 식품으로 가장 각광받는 슈퍼푸드 중 하나가 바로 ‘씨앗’이다. 씨앗은 각종 영양소가 고농도로 밀집되어 있어서 적은 양으로도…
미세먼지엔 사과?··· '퀘세틴'이 뭐기에
봄이 오기 전부터 미세먼지와 황사가 기승을 부리고 있다. 아침부터 뿌연 하늘을 보면 코로나19가 감소세지만 여전히 마스크를 쓰게 된다.…
대파 듬뿍 넣었더니, 위 점막·혈관의 변화가?
대파의 항산화물질, 위 점막 보호... 위암 예방 효과
노화 부르는 음식 vs 막는 음식
화가 나거나 울적한 날엔 맵고 자극적인 음식이 당기는 경우가 있다. 매콤한 음식과 탄산음료로 스트레스를 해소하거나, 커피와 디저트로 기분을…
팝콘은 건강식?...첨가물 주의해야
코로나 19 엔데믹으로 영화관이 북적인다. 영화를 보면서 먹는 팝콘은 어떤 이들에게는 ‘필수품’이다. 팝콘은 건강에 좋은 간식으로 알려져 있다.…
고구마 꾸준히 먹었더니, 발암·노화에 변화가?
생고구마 자를 때 나오는 유백색 액체, 대장암 예방에 기여
양배추 꾸준히 먹었더니, 혈전·위벽의 변화가?
위 점막 보호, 손상된 위벽 재생... 비타민 U, K의 효과