나이 들수록 왜 단백질이 중요하지?...근력 유지에 필수 노년기에 가장 중요한 영양소를 꼽으라면 단연 ‘단백질’일 것이다. 탄수화물, 지방과 함께 3대 필수 영양소인 단백질은 근육과 밀접한 관계가… 최지혜 기자 2023-03-12
염증 수치, 강력한 혈관병 신호.. 줄이는 음식들은? 사과의 식이섬유, 뇌졸중 발병률 낮추고 들기름-올리브유의 불포화지방산은 혈관 청소 기능. 양파-마늘의 알리신은 콜레스테롤 줄여 혈관병 예방에 기여. 김용 기자 2023-03-09
디톡스 효과까지? 해조류가 몸에 좋은 이유 맛과 영양 두 가지 토끼를 잡을 수 있는 해조류가 주목받고 있다. 지난해 7월 영국 BBC 방송은 식물성 음식인… 최지혜 기자 2023-03-08
폐경 여성, 소금에 특히 민감?...고혈압 조심 염분(소금)에 높은 민감도를 보이는 여성 고혈압 환자가 두드러지게 많다는 연구 결과가 나왔다. 미국 오거스타대 의대 연구 결과에 따르면… 김영섭기자 2023-03-08
적은 양으로도 건강해지는 슈퍼푸드, 몸에 좋은 씨앗 6 최근 건강 식품으로 가장 각광받는 슈퍼푸드 중 하나가 바로 ‘씨앗’이다. 씨앗은 각종 영양소가 고농도로 밀집되어 있어서 적은 양으로도… 이지원 기자 2023-03-07