“탄수화물이라 살찔까 피했는데”⋯식혀 먹으면 체중 관리에 유리한 ‘이 채소’는?
다이어트할 때 밥보다 먼저 식탁에서 빼는 음식이 감자다. 탄수화물이 많고 살찌기 쉽다는 인식 때문이다. 하지만 삶거나 구운 감자는…
비타민C
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나이든 사람들은 조개류를 더 즐기라고?…종합 비타민제 능가하는 6가지 식품
일반적으로 비타민 보충제보다 음식으로 영양소를 섭취하는 것이 더 좋다. 그 이유는 단순히 비타민 함량 때문이 아니라 음식에는 영양소가…
“사과보다 낫다” 가을 초입, 아삭한 ‘이 과일’ 비타민C 폭탄이라고?
가을 초입에 잠깐 맛볼 수 있는 햇대추가 제철을 맞았다. 말린 대추와 달리 수분이 많고 사과처럼 아삭해 부담 없이…
“많이 먹었는데, 또 간식에 손이 가”… 오히려 ‘영양’ 부족한 탓?
“분명 충분히 먹었는데 왜 자꾸 군것질이 당기고 속이 헛헛할까?” 손에서 간식을 놓지 못하는 사람들의 흔한 고민이다. 만약 이처럼…
다양한 효능 발휘하는 비타민C…오렌지 못지않게 풍부한 과일, 채소
비타민C는 물에 녹는 수용성 비타민으로 우리 몸에서 여러 중요한 기능을 하는 영양소다. 화학적으로는 아스코르빈산이라고 한다. 전문가들은 “혈중 비타민C…
“피부 처지고 관절도 뻣뻣?”…노화 늦추는 ‘이 음식’ 식탁에 올리세요
피부가 축 처지고 계단을 오를 때 무릎까지 힘들다면, 나이 탓보다 매일 먹는 음식부터 살펴야 한다. 중년 이후에는 피부…
“말복 지나면 감자를 꼭 먹어라”…제철 감자 건강하게 잘 먹는 법
말복이 지난 지금(8월 중하순)은 여름 햇감자가 맛과 영양 면에서 좋은 시기다. “말복이 지나면 감자를 꼭 먹어야 한다”는 말이…
“콜라겐 먹어도 소용 없다”…피부과 의사가 말한 천연 콜라겐 지키는 5가지
피부 탄력을 높이고 주름을 줄이기 위해 콜라겐 보충제를 섭취하는 사람들이 많다. 하지만 콜라겐을 먹는다고 피부가 곧바로 젊어지는 것은…
“암 예방에 다이어트까지” 몸에 좋은 ‘브로콜리’…‘이렇게’ 먹어야 진짜다!
몸에 좋은 브로콜리는 막상 어떻게 먹어야 할지 고민 된다. 살짝 데칠지, 기름에 볶아야 할지 조리법에 따라 영양소 보존…
“탱탱하던 피부가 확 늙었다?”…콜라겐 채우려면 ‘이 음식’ 챙기세요
피부가 푸석하고 탄력이 떨어져 보이면 '콜라겐'부터 떠올리기 쉽다. 실제 콜라겐은 피부 구조를 지탱하는 주요 단백질이며 나이가 들수록 체내…