혈당, 혈압 조절하고…당근의 건강 효과 5
주홍빛 색을 가진 당근은 식재료로써 다양하게 쓰이는 친숙한 채소이다. ‘비타민A의 황제’라고 불리는 당근은 다양한 영양소를 함유하고 있고, 특유의…
비타민
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흡수 잘 되는 칼슘.. ‘고구마’ 먹고 생기는 변화 5
고구마는 농약을 거의 사용하지 않고 재배가 가능한 건강식품이다. 고구마순 또한 안심하고 먹을 수 있는 식재료다. 우리 조상들이 쌀이…
“가을 타나 봐”…가을철 부쩍 우울한 이유
전국이 대체로 맑겠으나 동해안과 제주도에는 가끔 구름이 많겠다. 아침 최저기온은 전국이 1∼11도, 낮 최고기온은 16∼21도로 예보됐다. 낮과 밤의…
'이것' 많이 먹는 노인, 골절 위험 감소 (연구)
날마다 우유 요구르트 치즈와 같이 칼슘과 단백질이 풍부한 음식을 추가로 먹는 것이 노인 골절의 위험을 33% 줄인다는 연구…
밤보다 낮에 안 보인다면 '백내장' 의심...치료 방법은?
나이가 들면 수정체가 혼탁해지고 하얘지면서 시력이 떨어지는 '백내장'이 발생할 수 있다. 당뇨, 자외선 노출, 스테로이드 장기 복용, 기타…
숙면, 면역강화... 제철 대추의 이득 5
대추가 제철이다. 대추는 남부 아시아가 원산. 그러나 달콤한 맛에 아삭한 식감으로 지금은 전 세계인이 즐기는 영양 간식의 지위를…
음식으로 꼭 먹어야… 필수 미네랄과 비타민 7
우리 몸이 제대로 돌아가기 위해서는 단백질과 탄수화물 같은 주 영양소 외에도 수많은 비타민과 미네랄이 필요하다. 일일이 챙기지…
물부터 마셔야.. 눈의 노화 늦추는 식품 7가지
나이 들면 눈도 노화를 피할 수 없다. 시력 뿐 아니라 보이지 않는 눈의 혈관을 건강하게 유지하는 노력이 필요하다.…
유방암에 좋은 식품 vs 나쁜 식품
일부 전문가들은 암 발병의 원인에서 식단이 차지하는 비율은 30~40% 정도라고 추정한다. 유전적 요소는 우리가 통제 할 수 없는…
양배추의 ‘항암 효과’는 어떤 성분 때문일까?
양배추가 건강식품으로 각광받고 있다. 몸에 좋은 식품으로 잘 알려져 있지만 암 예방에도 도움이 된다는 사실이 확인되면서 항암 효과가…