마늘

사소한 습관도 장기간 반복되면 우리 몸에 중요한 영향을 끼칠 수 있다. 식후 바로 양치하는 습관은 계속되는 식욕을 줄이는데 상당한 도움을 준다. 입안을 깔끔하게 정리하는 것만으로도 식욕 억제의 효과를 볼 수 있기 때문이다. 이렇듯 의외의 생활습관이 뱃살 다이어트에 도움이 되는 것으로 나타났다. 뱃살 빼는 데 도움 되는, 사소하지만 중요한…

생으로 먹을까? 아니면 익혀서 먹을까? 식품별로 영양소를 유지하려면 조리법이 달라진다. 좋은 식재료의 영양소를 효과적으로 섭취하려면 조리법도 중요하다. 먹는 방법에 따라 영양소의 체내 흡수율이 달라지기 때문이다. 영양학적 관점에서, 식품의 영양소를 극대화하는 조리법을 알아본다. ◆ 토마토 > 라이코펜 잘…

우리 몸의 노폐물 필터 공장인 신장(콩팥)은 간과 함께 침묵의 장기로 불린다. 혈액에서 대사 노폐물을 걸러내는 신장의 기능이 서서히 저하되면 만성신장질환을 일으킨다. 노폐물과 수분이 쌓이게 되면 초기에는 아무 증상이 없다가 점점 다리 부종, 피로감, 구토, 식욕부진, 야간 빈뇨, 가려움증, 정신력 감소, 근육경련 및 신경 병증 등이 생길 수 있다.…

만병의 근원으로 알려진 ‘몸속 염증’은 비만, 심장병, 암 등 다양한 질병을 일으킬 가능성이 높다. 특히 우리 몸을 천천히 망가뜨리는 만성 염증은 반드시 치료해줘야 한다. 염증 수치를 낮추려면, 근육의 양을 늘릴 수 있는 운동이 필요하고, 더불어 건강한 식습관을 통해 체내 염증을 줄여야 한다. 함께 먹으면 몸 속 염증을 줄여주는 ‘항염증…

요즘처럼 일교차가 큰 시기에는 감기 등 호흡기 질환에 걸리기 쉽다. 또한 황사와 미세먼지뿐만 아니라 꽃가루가 날리면서 알레르기 비염으로 고생하는 사람들도 많다. 그런데 면역력이 약하면 감기나 알레르기 비염에 걸려도 오래가고 잘 낫지 않는다. 사람은 면역력이 약해질수록 잔병치레를 자주 하게 된다. 잔병치레 막아주는 ‘면역력 강화’ 식품을 알아본다. ◆…

 여기저기서 콜록콜록, 감기 환자가 급증하는 환절기다. 특히 감기 중 목감기에 걸리면 목이 붓고 따끔거려 몹시 괴롭다. 하지만 연구에 따르면 이런 증상에는 딱히 항생제를 처방할 필요가 없다. 그렇다면 집에서 도움을 받을 수 있을 만한 쉬운 방법은 없을까? 1. 소금물 가글 소금물은 목의 통증을 줄이고…

우리 몸은 외부의 적으로부터 자신을 방어하는 효과적인 면역시스템을 갖고 있다. 이런 면역시스템은 상처에서 유래한 특정 박테리아와 병원균을 찾아 식별하고 표적으로 삼는다. 면역력을 유지하려면 면역시스템의 활성화에 꼭 필요한 에너지원으로 영양 가득한 음식이 필요하다. 비타민과 단백질이 풍부해 면역력 강화에 효과적인 식품 5가지를 알아본다.…

최근 장 건강의 중요성이 더욱 대두되고 있다. 장을 튼튼하게 지키려면, 소화기관에 살고 있는 각종 세균에 대해서 주목해야 한다. 특히 유익균의 먹이가 되는 영양분으로 좋은 세균의 성장을 자극하는 ‘프리바이오틱스’와 건강에 도움을 주는 살아있는 균을 뜻하는 ‘프로바이오틱스’가 풍부한 식품을 잘 선택해야 한다. 이런 식품들은 면역계와 소화기관을…

우리 몸 속 혈액은 심장과 뇌에서 근육과 피부에 이르기까지 모든 곳에 영양소와 산소를 전달한다. 혈액순환을 좋게 하는 가장 좋은 방법 중 하나로 건강한 식습관을 들 수 있다. 여기에 운동, 충분한 수분, 체중 관리, 금연 등을 더한다면 식습관으로 더욱 이점을 볼 수 있을 것이다. 혈액순환 개선에 좋은 식품을 미국 건강정보 매체…

공기 중 뿌연 미세먼지가 가득한 날에는 외출이 망설여진다. 최근 대기 오염으로 인해 미세먼지 농도가 ‘나쁨’ 수준을 자주 보이고 있어 호흡기 건강관리에 주의해야 한다. 미세먼지는 우리 눈에 보이지 않는 아주 작은 물질이다. 입자가 작아 기관지 섬모에서 걸러지지 않고, 우리 몸 깊숙이 침투해 호흡기 질환, 폐질환 등을 일으킨다. …

향신료는 음식에 독특한 맛을 주는 중요한 재료이자 건강을 챙길 수 있는 손쉬운 첨가물이다. 향신료는 소금이나 설탕을 넣지 않고 음식의 맛을 높이는 좋은 방법이다. 소금은 혈압을 높이고 심부전 증상을 악화시킬 수 있으며, 설탕은 체중을 늘리고 포도당 수치를 올리는 요인이 된다. 미국 매체 ‘허핑턴포스트(Heffington post)’는 전문가들의 조언을 들어…

겨울마다 찾아오는 감기와 독감은 개인마다 증상의 차이가 크다. 건강한 사람은 며칠 아프다가 끝나지만, 누군가는 한 달간 끌다가 병원 입원까지 하는 경우도 있다. 이는 평소 면역력 관리의 중요성을 보여준다. 면역력은 외부에서 들어오는 각종 병원균과 바이러스에 저항하는 힘을 말한다. 따라서 면역력을 강화하면 각종 질병 예방에 효과적이다. 면역력…

배에 가스가 차면 속이 더부룩하고 불쾌해진다. 먹을 때는 잘 먹었는데, 배에 가스가 왜 차는 걸까? 사실 가스가 차는 이유는 매우 다양하다. 식사 중에 말을 많이 하거나 소화기 문제인 경우도 있고, 음식 자체 문제인 경우도 있다. 배에 가스가 쉽게 차는 음식 7가지와 대처법을 알아본다. ◆ 콩류 콩은…

뇌졸중(뇌경색·뇌출혈)은 생명을 위협하고 몸의 마비 등 큰 후유증이 남는 무서운 병이다. 혈관을 보호하던 에스트로겐(여성호르몬)이 사라지는 갱년기 여성이 특히 조심해야 한다. 갱년기 관리를 잘 한 사람들은 노년기에 뇌졸중 위험도 줄어든다. 갱년기 여성과 뇌졸중의 관계에 대해 다시 알아보자. ◆ 나이 들면... 당뇨병, 고혈압이 뇌졸중 발병에 미치는…

추운 겨울철, 더욱 건강 관리에 힘써야 하는 것이 바로 ‘심장’이다. 보통 자기 주먹보다 약간 크고 근육으로 이루어진 장기로, 산소와 영양분을 실은 혈액을 온몸에 흐르게 하는 역할을 담당한다. 이를 위해 1분에 60~80회 정도 심장 근육이 수축한다. 이렇게 중요한 심장 건강을 위해서는 심혈관 질환 예방에 좋은 식이요법이 필요하다. 심장…

여성 갱년기처럼, 남성도 40대 중반을 넘어서면 다양한 갱년기 증상이 나타날 수 있다. 남성호르몬인 테스토스테론 분비량이 감소하면 근력이 줄어들고 체지방이 증가하면서 피로감과 무력감이 나타난다. 이런 현상을 막으려면, 먼저 테스토스테론 분비를 저해하는 알코올과 카페인 섭취를 줄여야 한다. 지친 중년 남성을 위해 남성호르몬 분비를 촉진하는…

광고에서도 들어본 것 같은데, ‘헬리코박터’가 도대체 무엇인지 궁금해진다. ‘헬리코박터 파일로리’는 몇 개의 편모를 가지고 있는 나선형 세균이다. 이 ‘헬리코박터’균은 위장 점막에 주로 감염되어 위염, 위궤양, 십이지장 궤양, 위암, 위 림프종 등을 유발하는 원인으로 작용한다. 헬리코박터균은 우리 몸 중에서 위에서만 발견되는…

우리나라 사람들의 체내 중금속 수치가 의외로 높다고 한다. 중금속은 미세먼지뿐만 아니라 방부제, 생선, 염색제, 도금제품 등 일상생활에서 매일 마주하는 것들이다. 특히 미세먼지 안에는 납, 아연, 카드뮴 등 중금속이 포함되어 건강에 악영향을 미친다. 이런 중금속이 체내 축적되면 중금속 중독을 일으켜 다양한 건강문제가 발생하게 된다. 특별한…

오늘(10일)은 평년보다 기온이 높아 포근하겠다. 미세먼지 농도는 전국 곳곳에서 '나쁨' 수준이 예상된다. 기상청은 "당분간 낮 기온이 남부지방은 10도 내외, 중부지방은 5도 내외로 0~8도의 평년보다 높겠다"며 "전국 대부분에서 미세먼지 농도는 '나쁨' 수준이겠다"고 10일 날씨를 예보했다. 미세먼지 농도는 서울·경기도·충북·충남·전북·대구는…

감기에 걸리면 입맛이 떨어지지만, 빨리 나으려면 충분히 잘 먹어줘야 한다. 감기에 걸렸을 때 먹어도 좋은 음식에 어떤 것이 있는지 미 건강정보 매체 ‘웹엠디(WebMD)’에 소개된 내용을 알아본다. 1. 아이스크림 감기나 독감 걸리면 차가운 음식은 피하라 조언한다. 아이스크림도 못먹게 하는 경우가 많다. 하지만 먹어도 괜찮다. 오히려 목이…