"뼈 골골+살 뚱뚱"... 고령층에서 '폐기능' 뚝 떨어져
골다공증과 근감소증으로 비만이 된 고령층에서 폐 기능 이상을 앓을 위험이 더 높다는 결과가 나왔다. 고령층은 노화에 따라 골량과…
단백질
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돼지고기+양파 자주 먹었더니 피로-지방에 변화가?
돼지고기 뒷다리살은 단백질이 삼겹살에 비해 1.5배 더 많고 칼로리는 1/3 수준이다. 여러 부위를 번갈아 먹는 것이 좋다.
참기름에 풍부한 ‘이것’... 노인성 난청 막아준다 (연구)
식물성 스테롤 성분인 피토스테롤(phytosterol)은 일반적으로 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 이 성분이 노인성 난청에도…
계속 디저트 달고 살았더니... 나도 모르게 몸과 피부가 '헐'
식사를 하고 난 후에도 생각나는 달콤한 케이크, 커피를 마셔도 어쩐지 달달한 커피를 선택하고 싶다면 거울을 한 번 보도록…
아침에 달걀, 저녁엔 닭 가슴살 먹었더니 근육에 변화가?
나이 들면 줄어드는 근육 보강에 좋은 음식은 없을까? 공장에서 만든 단백질 보충제까지 먹어야 하나? 안전성엔 문제가 없을까? 자연…
삼겹살 덜 익히면 큰일?.... 도대체 몇 번 뒤집어야 하나
한국인의 소울푸드 대표주자 삼겹살. 각기 다른 방식으로 삼겹살을 굽는다. 항상 삼겹살에 따라오는 난제 두가지가 있다. 하나는 얼마나 익혀야…
독하게 살 뺐는데 몸속 염증이... 커피-다크 초콜릿은?
다크 초콜릿, 코코아 성분이 몸속에 지방이 쌓이는 것을 억제하고 올리고머 프로시아니드 성분 등도 체중 감량에 기여
말하는 데 자꾸 '입틀막'... 입냄새날까 걱정이라면?
입 냄새(구취)는 침의 분비가 감소하는 생리적 원인과 특정 질환 등에 의해 나타난다. 침은 입 안을 마르지 않게 하고,…
콜레스테롤 운반하는 ‘이것’, 피떡 잘 만들어 더 위험?
대부분 유전적으로 물려받는 ‘지질단백질(a)’는 콜레스테롤을 운반하는 물질이다. 나쁜 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤)보다 더 끈적끈적해 혈전(피떡)을 만들기 쉽다. 하지만 식단, 운동…
[건방진 퀴즈] 3kg 살 찌우기가 힘들까? 살 빼기가 어려울까?
◆ 정은지의 건방진 퀴즈_ 5 Q. '살=지방'이라고 할 때, 다음 둘 중 더 어려운 쪽은? ① 마른 A씨가…